Alfajores au dulce de leche

Ajouté le 20/11/2009 12:18:00

Comment résister à ces petites pâtisseries d'origine espagnole?...Impossible. Lorsque j'ai vu les belles photos chez Isabelle , je voulais essayer ces petits biscuits surtout que j'adore le caramel et le coconut. Le seul problème avec ces[...]

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Escalopes de veau à la florentine

Ajouté le 19/11/2009 13:23:00

J'ai fait plaisir à M. Amelanche en lui cuisinant cette recette car il adore les escalopes et celles-ci étaient vraiment délicieuses. Mon garçon en a repris deux fois même s'il y avait des épinards. Une bonne recette que j'ai prise chez[...]

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Ragoût de boulettes crémeux

Ajouté le 18/11/2009 00:03:00

Une recette très simple qui vient du blog Dans les casseroles de GG , la sauce est très bonne et onctueuse. On peut la préparer la veille et se réchauffe très bien. À refaire c'est certain car mes petits ogres n'ont pas laissé une seule goutte[...]

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Croustade aux pommes et à l'érable

Ajouté le 17/11/2009 12:58:00

J'ai adopté cette recette il y a quelques années, elle fait toujours fureur à la maison. J'ai essayé plusieurs recettes de croustade aux pommes et je recherchais toujours une recette similaire à celle que je dégustais à l'école secondaire.[...]

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Filet de porc, sauce orange et canneberges

Ajouté le 16/11/2009 00:00:00

Une recette vraiment délicieuse, le goût d'orange et de canneberges se mari tellement bien avec le porc, la sauce est onctueuse; un top-10. Une bonne recette que j'ai prise chez notre amie Pixel , une autre amoureuse de porc. Si vous aimez[...]

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Biscuits au beurre d'arachide et gelée de framboises

Ajouté le 12/11/2009 21:39:00

J'ai vu ces beaux biscuits chez Line (Le plaisir des papilles) , très différent des biscuits au beurre d'arachide que je fais habituellement. Il n'en fallait pas plus pour que je les essais surtout que j'avais un restant de gelée de raisin un[...]

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Médaillon de boeuf à la mexicaine

Ajouté le 12/11/2009 13:34:00

Une autre recette pour le BBQ au mois de novembre... bien sûr, avec les journées de printemps que nous avons connus depuis le début de la semaine, le BBQ c'est fait "chauffer la couenne" un petit brin cette semaine. Une marinade qui donne une[...]

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Légumes grillés au vinaigre balsamique

Ajouté le 11/11/2009 18:31:00

Une recette que je fais régulièrement, l'été sur le BBQ (je mets les légumes dans un plat troué) et l'hiver au four. Toujours délicieux! La seule différence que j'y apporte c'est que j'ajoute tout de suite le vinaigre balsamique à l'huile[...]

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Riz au persil et à la coriandre

Ajouté le 11/11/2009 15:00:00

Voici la saveur de riz que je cherchais depuis longtemps. Je ne vais pas souvent au resto mais un de ceux-là prépare un riz que j'adore, c'est la première fois que je goûte à une recette qui est assez similaire. Une recette que je vais refaire[...]

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Gâteau au yogourt

Ajouté le 10/11/2009 13:12:00

Plusieurs d'entre vous connaisses déjà ce gâteau, pour moi c'était une première. Lorsque j'ai vu la belle recette chez Murielle (alias Muchoco) avec les photos de ses amours en "cook du jour" j'ai craqué... J'espèrais que les miens s'y[...]

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