Gâteau léger aux pommes

Ajouté le 17/12/2008 10:11:00

Ingrédients: 5 pommes(golden ou reine des reinettes) 1 citron non traité 100 g de farine T80 1/2 sachet de poudre à lever 50 g de sucre blond 2 ?ufs 10 cl de lait d'amande 1 pincée de sel Préparation: [...]

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Confiture de coing à la cannelle

Ajouté le 14/12/2008 11:26:00

Délicieuse, parfumée et pas trop sucrée... Luminarc Ingrédients: 1,4  kg de coings 500 g de sucre blond de canne (ou+) Cannelle Préparation: Couper les coings en quartiers, les peler[...]

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Tarte à la courge spaghetti, carvi et curcuma

Ajouté le 12/12/2008 09:52:00

Pour découvrir le vrai goût d'un légume que je cuisine pour la première fois, j'adore le gouter cru puis cuit nature. Maintenant, la courge spaghetti, j'adore... Pâte à tarte au curcuma Ingrédients: 200 g[...]

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Vegan lime cake

Ajouté le 10/12/2008 17:05:00

Un cake moelleux, léger au bon goût du citron, idéal quand on n'a pas d'?ufs mais pas que... luminarc Ingrédients: 1 1/2 verre de farine T80 1/2 verre de sucre blond de canne (ou+) 1 c.c de[...]

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Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande

Ajouté le 09/12/2008 09:51:00

Je confirme, ce gâteau est un délice. A la recette initiale de L.Salomon, je n'ai presque rien changé, sauf la confiture. Ayant 3 différents pots entamés, je n'allai pas ouvrir un quatrième . Ainsi, au lieu de l'abricot, j'ai utilisé de la[...]

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Gâteau de pommes aux amandes et à la cannelle

Ajouté le 07/12/2008 11:12:00

Un délice au parfum de l'automne... Ingrédients: 3 belles pommes golden 1 orange non traité 200 g de poudre d'amande 75 g de farine T80 30 g de purée d'amande blanche 3 ?ufs 1 c.c de poudre à lever 1 c.c de bicarbonate[...]

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Quiche sans pâte au cresson et au parmesan

Ajouté le 04/12/2008 15:24:00

J'ai découvert le cresson récemment et je suis sous le charme, je ne m'en lasse pas, en velouté, en salade, en tarte... ou comme ici en quiche. Ingrédients: 1 botte de cresson 2 gros ?ufs 1/2 litre de lait de riz [...]

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Confit de noisette au miel

Ajouté le 03/12/2008 16:56:00

Idéal pour faire le plein d'énergie. Mélanger 100 g de purée de noisette et 40 g de miel (faire chauffer au bain marie au besoin) Remplir un pot et conserver à température ambiante.

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Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée

Ajouté le 02/12/2008 12:20:00

Nul ne peut résister à ces gâteaux chocolatés, fondants et gourmands. La farine torréfiée et les pignons font toute la différence. Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux (ou+) 100 g[...]

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Petits gâteaux au chou-fleur

Ajouté le 01/12/2008 08:55:00

Voici des petits gâteaux qui n'ont seulement permettent de finir les restes, mais aussi de faire manger du chou au plus réticents. Ce dernier peut être remplacer par un autre légume, et puis chacun ajoute les herbes qu'ils veut et les épices qu'il[...]

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