Saumon à l'oseille facile à la crème de soja

Ajouté le 17/11/2007 19:16:33

Un de mes plats de poisson préférés est un grand classique: le saumon à l'oseille. Il existe des dizaines de recettes différentes, certaines très sophistiquées, excellentes mais longues à préparer, d'autres assez basiques nmais qui me laissent[...]

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Saumon à l'oseille à la manière de Michel Troisgros

Ajouté le 23/08/2007 09:35:00

En venant en vacances près de ma famille, j'en ai profité pour faire le plein dans le potager de mon père : persil, ciboulette, thym... Et puis ces grosses feuilles d'oseille qui me font de l'oeil là-bas, je peux en prendre aussi ? Comme en[...]

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