Mort d'un blog...et naissance d'un nouveau !

Ajouté le 15/02/2009 19:00:00

Bonjour chers lecteurs et visiteurs occasionnels de la blogosphère Après une pause de plusieurs mois (un peu forcée, en tous cas pour ces derniers mois), je me suis enfin décidée à dépasser mon découragement et à recréer un nouveau blog, puisqu'on[...]

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Mijotée de porc aux cèpes

Ajouté le 29/11/2008 20:43:00

Comme Agnès il y a quelques temps, je suis dans le potage en ce moment ! Mais aussi dans les viandes mijotées...Que je trouve bien adaptées à la saison, bien que leur esthétique ne soit pas exceptionnelle... Ingrédients: pour 4 750g de palette [...]

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Filet de julienne au lait de coco

Ajouté le 16/11/2008 13:41:00

Voilà comment se faire plaisir sans retourner au supermarché ! Un reste de lait de coco d'une recette précédente, et une mangue à point non utilisée dans une autre, recyclés dans un plat simple et savoureux (et rapide !). Là normalement, j'ai[...]

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soupe d'avocats au piment vert

Ajouté le 13/11/2008 07:36:00

Encore une petite recette bien sympathique, ensoleillée, aux couleurs acidulées qui change du classique guacamole ! Ingrédients: 3 avocats bien mûrs1 piment vert frais et fort4 tomates roma1 oignon3 gousses d'ail1 citron vert2 brins d'origan2 [...]

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Terrine de magrets aux fruits secs

Ajouté le 09/11/2008 06:07:00

Que des bonnes choses, inspirées par la saison...Magret, fruits secs, pourquoi pas ? J'ai tout de suite eu envie de tester cette recette...Jusqu'à ce que je vois les ingrédients...Disons que, je ne suis pas fan des foies de volaille...Mais histoire[...]

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Les meilleures recettes de la semaine !

Ajouté le 04/11/2008 06:31:00

Taguée!!!! Recette de la semaine... Avec un peu de retard, je réponds au gentil tag de VI CUISINE, qui a sélectionné ma recette de velouté de lentilles au foie gras dans ses recettes préférées de la semaine dernière. J'ai été un peu flattée...Je[...]

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Restaurant L'orangerie du Chateau à Blois

Ajouté le 02/11/2008 08:45:00

Voici notre dernière petite ballade gastronomique en date, au cours d'un week-end de 3 jours passé dans la région des Chateaux de la Loire en septembre : le restaurant de l'orangerie du chateau de Blois. Notre week-end a débuté par cette heureuse [...]

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Crevettes sautées à la noix de coco selon Babette De Rozières

Ajouté le 28/10/2008 11:21:00

Un peu d'exotisme en cette période d'hiver approchant ne fait pas de mal...Aussi, j'ai décidé de mettre un peu de soleil dans les assiettes ! J'ai pas mal de recettes en retard, sur le blog, et celle-ci ne devait pas être publiée tout de suite, mais [...]

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mini gateaux figues-amandes

Ajouté le 26/10/2008 07:50:00

Pour finir un repas, et profiter des dernières figues de la saison, un petit gateau version mini tout simple et savoureux. Faut dire que, j'étais dans ma période figues il y a quelques semaines de cela...Irrésistible envie de faire honneur à cette[...]

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Crème brulée au chocolat

Ajouté le 23/10/2008 06:41:00

Aujourd'hui, c'est mercredi ! Et mercredi....C'est....Raviolis ?? Non, c'est le jour du kiné ! Et j'ai décidé que dorénavant ça serait la journée spéciale "Monsieur L" ! Pour ceux qui ne comprendaient pas pourquoi, petit retour en arrière.[...]

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