Espuma de riz au lait, mangue et coriandre

Ajouté le 21/03/2008 09:06:00

C'est bien connu, on nous le répète assez souvent comme ça: on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre (et je ne vous parle même pas du sourire de la crémière!). Ah! Cette bonne vieille petite métaphore poussiéreuse de notre société[...]

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Tarte aux aubergines, lait de coco et sésame noir

Ajouté le 29/02/2008 09:50:00

Procrastiner - Un verbe qui me convient parfaitement, et qui, il faut bien l'avouer, régit une très grande partie de mon existence... Quoi? vous ne connaissez pas ce charmant verbe? Incultes! Procrastiner, c'est remettre à plus tard ce qu'on[...]

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Haddock, potimarron et lait de coco, pour une recette complètement siphonnée!

Ajouté le 31/10/2007 14:54:00

Le bilan de notre virée au Salon Cuisinez! fût vraiment très positif (un grand merci à Stéphane pour les invitations), même si je regrette de ne pas avoir su reconnaître les blogeuses qui y étaient présentes! Nous avons, entre autres, participé[...]

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Quand le sucré devient salé...#5: Risotto au lait d'amande, poires et gingembre

Ajouté le 04/02/2008 09:57:00

J'ai la chance de faire partie du jury de la nouvelle édition de "Quand le sucré devient salé et vice versa #5" , le célèbre jeu créé par Lolotte et organisé cette fois-ci par Eglantine ...  Le thème? Le risotto sucré ! Je[...]

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