Où comment je me suis réconciliée avec le chou-fleur

ajouté le 14/02/2008 17:52:00

Depuis que je suis petite je n?aime pas le chou-fleur, sans doute des souvenirs de cantine? J?arrive toutefois, depuis quelques années, à le manger cru (en apéro) ou cuit mais froid avec beaucoup de vinaigrette pour masquer le gout. [...]

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Barres aux framboises

ajouté le 12/02/2008 17:19:00

Au cas où cela vous aurait échappé, Jeudi c'est la Saint Valentin ! Toute la blogosphère se déchaine et y va de sa petite recette rose voire son menu rose, alors pourquoi pas moi ? Si le temps devient printanier, les étals des primeurs, eux,[...]

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Comment laver sa planche à découper

ajouté le 09/02/2008 11:50:00

Il y a quelques jours, pendant ma pause déjeuner, j'ai participé à un cours de cuisine à l'Atelier des gourmets à Quimper. L'ambiance y est très sympa, le prof nous abreuve de petits conseils et c'est plus agréable que de manger un sandwich en[...]

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Saumon de Saint-nectaire

ajouté le 07/02/2008 17:50:00

Vous l'aurez constaté, je ne suis pas une accro de viande, bien que je commence à la cuisiner depuis la création de ce blog, quant à la manger c'est une affaire ! Mon frère, qui est tout aussi diificile que moi (c'est de famille), même s'il[...]

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Gaufres salées .... c'est approuvé

ajouté le 05/02/2008 17:50:00

Voilà déjà quelques temps que l'idée me trottait dans la tête, j'avais beau me balader de blog en blog pour y trouver des idées, mais je m'aperçois que nous sommes quasiment toutes ou tous des becs sucrés. Je voulais marquer les esprits pour la[...]

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Beurre de Roquefort aux figues et noisettes pour changer des cacahuètes

ajouté le 03/02/2008 15:18:00

J'aime lorsque je reçois des invités préparer moi même les "amuses gueules". Lorsque nous sommes peu nombreux, je fais plutôt des verrines, des cuillères apéritives, mais lorsque nous passons la dizaine ces petites douceurs prennent[...]

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Parce qu'à trop vouloir bien faire....

ajouté le 01/02/2008 17:55:00

Eh oui j'ai voulu bien faire et c'est le ratage total, le premier à être publié et sans doute pas le dernier ! Je me suis longuement posé la question pour savoir si je devais poster ce loupé et suis arrivé à la conclusion que pour faire de[...]

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Que faire des restes du week-end ... une tourte

ajouté le 30/01/2008 17:40:00

Je suis persuadée que ma mésaventure est arrivée à plus d'un ou plus d'une : Un soir vous recevez un appel d'un couple d'amis : on débarque ce week end !  Génial me direz-vous, sauf que lorsque leur arrivée coïncide avec votre débarquement[...]

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