Amourettes aux graines et germes de blé (levain naturel)

Ajouté le 30/08/2008 18:00:00

J'ai commencé à faire un levain en octobre 2007 selon la méthode dite "de Serise" et depuis je l'utilise toutes les semaines ou quasiment pour faire du pain. J'essaye d'innover et d'imaginer de nouvelles recettes assez[...]

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Je ne peux pas résister à l'envie de vous l'annoncer...

Ajouté le 27/08/2008 23:11:00

Quoi ? Vous vous demandez hein ? Bon allez, je vais le dire... A l'heure où quelques blogueurs culinaires publient leurs livres de cuisine, j'ai la grande joie de vous annoncer que moi aussi je suis tombée dans la marmite... Oui,[...]

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Panacoco et ananas frais

Ajouté le 27/08/2008 00:03:00

Je n'ai pas beaucoup de temps mais je prends quand même celui de publier cette petite verrine facile mais qui fait son petit effet. En plus cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de recette avec du lait de coco... alors que j'adore ça ! [...]

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Panacoco et ananas frais

Ajouté le 26/08/2008 23:00:00

Je n'ai pas beaucoup de temps mais je prends quand même celui de publier cette petite verrine facile mais qui fait son petit effet. En plus cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de recette avec du lait de coco... alors que j'adore ça ! [...]

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Confitures de cerises à la vanille

Ajouté le 23/08/2008 11:00:00

Une petite idée qui m'est venue comme ça et dont le résultat est délicieux... Hein parrain ? Pas besoin d'être un grand chef pour faire de la confiture mais je tenais quand même à vous proposer cette recette car elle vaut le coup... [...]

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Gâteau choco-pistache

Ajouté le 17/08/2008 20:00:00

Bonjour tout le monde, je suis de retour de vacances ! Pause cuisine pendant un mois malgré un petit tour dans le Périgord... Ca fait du bien de quitter les casseroles de temps en temps... Pour me réconforter avant de reprendre le travail[...]

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Confiture de myrtilles au caramel et pause estivale

Ajouté le 17/07/2008 22:00:00

Je suis allée en famille cueillir des myrtilles à Soings en Sologne (au sud de Blois) le weekend dernier... Un vrai plaisir ! Nous en avons cueilli 8 kgs et à 3 euros le kilo je trouve que cela ne vaut pas le coup de s'en priver étant donné le[...]

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Granité passion sur lit de fraises et confit de rhubarbe

Ajouté le 09/07/2008 22:00:00

Aujourd'hui je vous propose un petit délice dérivé d'une verrine que je vous avais proposée ICI ! Le granité passion se marie à merveille avec les fraises et la rhubarbe, à faire et à refaire ! Temps de préparation: 20 min [...]

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Financier aux myrtilles

Ajouté le 05/07/2008 22:30:00

J'avais envie de faire un financier et j'avais des myrtilles dans le congel, c'est tout simplement comme cela qu'est né ce gâteau... Je l'ai ensuite fait goûter à plusieurs personnes qui l'ont beaucoup aimé et m'ont dit qu'il fallait que je[...]

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Prix et petits pains au thé matcha et aux canneberges

Ajouté le 04/07/2008 12:00:00

J'ai l'honneur d'avoir été nommée il y a quelques temps maintenant (désolée du retard... je manque vraiment de temps en ce moment) pour le prix Arte y Pico . Je remercie  Chrystel de  " Entre rire et cuisine ",[...]

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