Dîner chez Muriel

Ajouté le 25/06/2008 00:00:35

Risotto et foie gras poêlé Mousse de citron au mascarpone et framboises

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Mes premières lasagnes

Ajouté le 24/06/2008 23:52:07

Enfin je me suis lancée, et ce ne fut pas mauvais du tout! Alternance de : lasagnes, épinards à la crème et saumon, béchamel, etc. le tout gratiné au chèvre.

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Tiramisu au lemon curd

Ajouté le 20/04/2008 13:22:19

Une seule photo pour cette recette récupérée sur Marmiton . Je n'ai pas eu le temps d'en prendre plus, tout est parti en un clin d'oel!!! La photo ne lui fait pas honneur mais ce tiramisu au lemon curd était excellent!

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Vue aérienne d'un mini fondant au chocolat

Ajouté le 20/03/2008 02:46:00

La recette est là , quantités adaptées pour une personne.

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Cake aux légumes marinés, saumon et bleu

Ajouté le 20/03/2008 02:44:00

J'ai suivi ma recette de cake salé habituelle, avec comme garniture un pot de légumes marinés, du saumon émietté et du roquefort...très bonne alliance et un cake moëlleux à souhait!

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Tiramisu

Ajouté le 20/03/2008 02:43:00

Chaque fois que je refais un tiramisu, je me surprends à réaliser que ce n'est vraiment pas compliqué...je devrais vraiment en faire plus souvent!!! J'ai suivi la recette de marmiton , avec un peu moins de sucre (80g) et un peu de rhum pour[...]

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Tarte au citron express

Ajouté le 02/03/2008 08:38:00

Je devais faire un dessert pour la soirée nabe de chez Tomoko, et j'ai décidé de changer des crumbles pour réaliser cette tarte au citron. Recette prise sur le net, ici et là . Recette suivie à la lettre sauf que j'ai remplacé les[...]

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Crumble d'oranges et pruneaux à l'amande

Ajouté le 24/02/2008 00:52:00

- 1 orange par personne - 4 pruneaux par personne - poudre d'amandes - arôme d'amande liquide - pour la pâte: farine, beurre, cannelle, flocons d'avoine, sucre Couper l'orange en morceaux, les pruneaux gonflés dans du thé parfumé la[...]

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Crumble d'épinards au saumon et au bleu

Ajouté le 24/02/2008 00:51:00

- 500g d'épinards surgelés en branches - saumon fumé - bleu - farine, huile d'olive, parmesan râpé pour la pâte Faire cuire les épinards avec un peu de crème fraîche, ajouter le saumon fumé et le bleu. Mettre dans un plat à gratin.[...]

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Salade de fruits aux épices

Ajouté le 24/02/2008 00:49:00

- Fruits divers (ici  pomme,  oranges,  un petit sachet de mangue surgelée, 4 kiwis, 1 barquette de fraises, 1 banane, 1/2 ananas - 3 bâtons de cannelle, 5 étoiles de badiane, 1 gousse de vanille - 1 ctiron - 2 sachets de sucre[...]

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