VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE

Ajouté le 10/05/2008 08:38:00

POUR 8 PERSONNES: 700 gr de fraises 3 blancs d'oeufs 30 cl de crême liquide entière 100 gr de sucre en poudre. Laver et équeutter les fraises, em mettre 200 gr de côté pour le décor. Mixer finement 500 gr de[...]

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VERRINES DE FRAISES A LA MOUSSE D'ORANGE

Ajouté le 17/05/2008 09:04:00

POUR 3 BELLES VERRINES : 3 oranges non traitées 2 oeufs 2 c. à soupe rases de maïzena 2 c. à soupe bombées de sucre 250 gr de fraises Laver et couper les fraises. Presser une orange et le[...]

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VERRINE DE MOUSSE AU CITRON ET LEMON CURD

Ajouté le 30/05/2008 10:24:00

Cette verrine est composée d'une mousse au fromage blanc au citron, de lemon curd et de biscuits secs émietté. Il existe sur le net une multitude de recettes de lemon curd j'ai choisis celle du cite Ô Délices car[...]

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VERRINES DE MOUSSE BAVAROISE AU CHOCOLAT NOIR SUR UNE COMPOTEE DE POIRE EPICEE ET EMIETTE DE SPECULOOS

Ajouté le 16/03/2008 08:15:00

De sympathiques concours  sont régulièrement organisés sur le forum " plaisirs gourmands ". Rien à gagner juste le plaisir d'avoir participer en faisant appel à sa créativité culinaire. Le thème de ce mois ci était "réaliser[...]

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