Conversations et conversions : 3 Recettes
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Convertir les tasses en grammes ou en onces, par aliment
Ajouté le 03/05/2007 13:02:00
Par paresse sans doute, de nombreux aliments sont beaucoup plus faciles à mesurer au poids qu'en tasses. Notamment, pour les ingrédients tamisés, j'aime bien tamiser après avoir mesuré. Connaissant le poids d'une tasse tamisée, il ne reste plus[...]http://conversionsculinaires.blogspot.com/200...
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Conversations et conversions : toutes les unités utiles en cuisine
Ajouté le 20/04/2007 12:06:00
La cuillère à thé peut sembler une façon infidèle de mesurer un ingrédient pour arriver à reproduire une recette. Pourtant, il s'agit d'une unité ubiquitaire dans le monde de la cuisine et la plupart des livres de cuisine nord-américains sont[...]http://conversionsculinaires.blogspot.com/200...
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Conversations et conversions : toutes les unités utiles en cuisine
Ajouté le 27/03/2007 10:53:00
Peser est certainement le moyen le plus facile de mesurer les ingrédients solides. Pour faciliter la navigation sur le web à travers des sites de recettes en diverses langues et dans différentes unités de mesure, j'écrirai au fil du temps des[...]http://conversionsculinaires.blogspot.com/200...











