COOK'IN - Le blog de recettes de cathy : 92 Recettes
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Madeleines au thé vert et raisins secs
Ajouté le 25/08/2008 12:30:00
J'adore le thé avec une prédilection pour le thé vert, et les madeleines restent une de mes gourmandises préférées. En voyant cette recette chez "Garance", je n'ai pas résisté à l'envie d'essayer ces délicieuses madeleines, j'ai juste[...]http://cookin.over-blog.com/article-21819196....
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Chinois à la crême de noisettesAjouté le 21/08/2008 11:00:00
Pour 8 personnes Pour la pâte 1 oeuf 500 g de farine 1 sachet de levure désydratée 60 g de beurre fondu 65 g de sucre 1/4 de lait 1 pincée de sel Pour la garniture 105 g de noisettes (entières que[...]http://cookin.over-blog.com/article-20339577....
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Cannellonis de jambon
Ajouté le 18/08/2008 21:30:00
Les légumes sont très présents dans le jardin en ce moment, notamment les courgettes...j'ai trouvé cette recette sur Maxi cuisine ce qui m'a permis de les cuisiner de façon un peu différente et c'était très bon, relativement vite préparé, et pour[...]http://cookin.over-blog.com/article-21333151....
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Cake aux courgettes/carottes et sa compotée de poivronsAjouté le 14/08/2008 08:30:00
Encore un cake salé qui a beaucoup plu, j'ai repri la recette de "Sandrine" sans y mettre les lardons mais rajouté des carottes à l'intérieur, j'ai également préparé une petite compotée de poivrons qui se marie très bien avec ce cake,[...]http://cookin.over-blog.com/article-21918708....
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Petits moelleux aux cerises
Ajouté le 11/08/2008 10:30:00
Une recette faîte il y a maintenant plus d'un mois mais pas encore publiée, ces petits moelleux sont vite préparés et vite mangés également...j'ai ajouté de la pâte d'amandes qui se marie bien avec les cerises bien juteuses, un régal! Pour[...]http://cookin.over-blog.com/article-21645833....
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Coques d'aubergines farcies à la TurqueAjouté le 07/08/2008 17:10:00
Un plat de saison simple mais néanmoins délicieux trouvé dans le dernier maxi cuisine. J'ai rajouté du riz pour en faire un plat complet. Pour 4 personnes 2 aubergines 4 belles tomates 3 oignons 3 gousses d'ail [...]http://cookin.over-blog.com/article-21585236....
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Gâteau aux amandes et rhubarbe et son coulis de framboisesAjouté le 04/08/2008 16:40:00
Encore un peu de rhubarbe dans le jardin qui m'a permis de faire ce délicieux gâteau vraiment très moelleux, j'ai beaucoup aimé le mélange d'amandes et rhubarbe...j'ai rajouté un peu de coulis de framboises (mais c'est falcultatif) qui amène une[...]http://cookin.over-blog.com/article-21645358....
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Bouchées au brocciu et chorizoAjouté le 31/07/2008 09:53:00
Des petites bouchées apéritives moelleuses à souhait qui ont eu un succès fou...et bien sûr déclinable suivant le contenu de vos placards! Ils se congèlent très bien, il suffit d'un simple passage au four à température moyenne une quinzine[...]http://cookin.over-blog.com/article-20566051....
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Brioche moelleuseAjouté le 28/07/2008 09:50:00
Une belle brioche bien légère et gonflée qui a fait le délice de notre petit déjeuner. Pour 1 brioche 1 oeuf 40 g de sucre 450 g de farine 150 ml de lait demi écremé 80 g de beurre 1 ...http://cookin.over-blog.com/article-20402517....
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Charlotte aux poires et son fondant au chocolatAjouté le 25/07/2008 09:20:00
Dégustée bien fraîche, cette charlotte était délicieuse et l'association poires/chocolat reste incontournable... j'ai opté pour un chocolat noir riche en cacao car c'est mon préféré, mais vous pouvez prendre du chocolat au lait ou[...]http://cookin.over-blog.com/article-19363882....
