Maki sushi

Ajouté le 20/09/2007 22:53:00

  Ingrédients : - riz rond japonais (Pour les maki sushi je mets un peu de vinaigre de riz et du sucre dans l?eau de cuisson) - quelques feuilles d?algues nori - concombre - avocat - du filet de saumon - graines de sésame[...]

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Chirashi - Bol de riz à l'oeuf et au saumon

Ajouté le 30/12/2007 07:46:02

Ingrédients : Riz rond (environ 80 g par personne) Vinaigre de riz ?ufs de saumon (facultatif) Sauce soja Concombre Filet de saumon (un petit morceau par personne) 1 ?uf par personne Sésame blanc Gingembre mariné [...]

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