Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Ajouté le 05/10/2008 11:34:00

Et voilà déjà la saison des potirons. Je n'ai pas toujours cuisiné ces drôles de légumes revenus d'ailleurs,... Une des premières recettes que j'ai réalisée venait de Mitsuko. C'était ses scones au potimarron . Et puis, j'ai essayé un potage:[...]

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Muffins à la ricotta et framboises de Mitsuko.

Ajouté le 19/09/2008 17:30:00

Mon framboisier qui ne s'est pas chargé de ses beaux fruits rouges de l'été a décidé de s'y mettre enfin. Je n'ai jamais eu une récolte comme celle-ci. Il fallait lui faire un sort! Mitsuko qui m'a manqué pendant les quelques semaines où elle[...]

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Boulettes de veau.

Ajouté le 12/09/2008 13:10:00

Pour chaque boulette, il existe une recette! C'est le plat par excellence qui peut se décliner selon la personnalité de chacun. Je vous livre celle-ci. Ma nona, elle faisait toujours ses boulettes avec du veau. C'est plus cher mais pour moi, bien[...]

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Crumble de courgettes.

Ajouté le 06/09/2008 11:46:00

J'ai déjà réalisé plusieurs fois des crumbles sucrés mais c'était bien la première fois que j'en réalisais un avec des légumes,...Et pourtant, je suis conquise! Mon choix s'est porté sur les courgettes car elles sont nombreuses pour le moment[...]

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Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

Ajouté le 03/09/2008 20:36:00

Après une journée de délibérations, rien de tel qu'un petit clafoutis à la pêche pour se changer les idées et réveiller ses papilles. 4 oeufs. 4 belles pêches (parfumées mais pas trop mûrs). 20cl de lait entier. 15 cl de crème[...]

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Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants ni vu ni connu!

Ajouté le 28/08/2008 16:16:00

Eh oui, je vais encore vous parler d'une recette de Domi du blog "Cuisine, ma passion". C'est infernal, à chaque fois que je vais consulter son blog, j'en ressors avec des idées cuisine pour la semaine. Je ne peux donc pas faire[...]

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Quand il s'agit de cuisiner de la scarole,...

Ajouté le 25/08/2008 15:25:00

Je n'ai pas toujours apprécié la scarole. Son goût plus fort ne m'attirait pas vraiment. Jusqu'au jour où mon beau-père, Marc m'a cuisiné cette recette. La scarole est ici plutôt mangée en salade. Vous allez voir, la recette est on ne peut plus[...]

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Poulet farci aux cacahuètes et aux pistaches.

Ajouté le 17/08/2008 13:23:00

Petite recette toute simple pour week-end en famille. Le poulet est tendre grâce aux petits Gervais et il possède un goût original et léger de pistache et de cacahuète. J'ai vraiment été séduite par cette recette qui change un peu du traditionnel[...]

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Cookies au chocolat.

Ajouté le 14/08/2008 11:54:00

Il m'arrive de réaliser de beaux voyages sur la toile d'internet. Il y a d'abord une première recette et puis un lien sur lequel on clique, on arrive à un autre blog et ainsi de suite, de blog en blog tous remplis  d'idées à essayer. J'aime[...]

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Salade d'été ou l'alliance des pâtes avec les courgettes.

Ajouté le 10/08/2008 13:59:00

Dans le potager, les courgettes commencent à montrer le bout de leur nez. Pour se mettre en bouche, rien de tel qu'une petite recette de salade estivale avec ce délicieux légume. Salade d'été. (4 à 6 personnes) [...]

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