Recette du canard aux cinq parfums

Ajouté le 13/03/2009 15:43:00

Ingrédients pour le canard aux 5 parfums 400 gr de canard 1/2 bocal de sauce 5 parfums 1 bocal de Chop Suey (mélange de légumes à cuisiner) La recette Découpez la viande en fines lanières et faites la revenir 2 mn. Nappez de sauce 5[...]

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Recette du curry de poissons (lotte, coques, vénus)

Ajouté le 13/03/2009 15:34:00

Ingrédients pour le curry de poissons 1,5 kg de lotte 250 gr de coques ou vénus 1 verre d'eau 2 cuillères à soupe d'oignon 1 cuillère à café de concentré de tomate 3 tomates pelées, écrasées 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques 1[...]

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Recette des langoustines ou gambas à la Chinoise

Ajouté le 13/03/2009 15:22:00

Ingrédients pour les langoustines à la Chinoise 1 kg de gambas ou de langoustines 3 cuillères à soupe d'huile 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées sel, poivre 1 cuillère à café de gingembre (en poudre) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1[...]

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Recette des crevettes grillées aux cacahuètes

Ajouté le 13/03/2009 15:13:00

Ingrédients pour les crevettes grillées aux cacahuètes 500 gr de grosses crevettes crues 200 gr de nouilles de riz 4 petits oignons nouveaux coupés en rondelles 24 cacahuètes grillées 1 citron Ingrédients pour l'assaisonnement Sauce[...]

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Recette de salade de langouste au Xérès

Ajouté le 13/03/2009 15:05:00

Ingrédients pour la salade de langouste au Xérès 1 langouste d' 1 kg 1 botte d'asperges 6 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de moutarde forte 1 salade frisée sel, poivre ciboulette fraîche La recette Cuire la[...]

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Recette de salade de germes de soja au crabe

Ajouté le 13/03/2009 14:46:00

Ingrédients pour la salade de germes de soja au crabe 350 gr de salade vietnamienne 1/2 cuillère à café de purée de piments 20 gr de cacahuètes 1 cuillère a soupe de sauce nuoc-mâm 1 petit oignon vert 1 cuillère à soupe de jus de citron 1[...]

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Recette salade orientale au soja et aux pommes

Ajouté le 13/03/2009 14:34:00

Ingrédients pour la salade Orientale au soja et aux pommes 1 petite laitue 2 pommes Golden 200 gr de grosses crevettes décortiquées 250 gr de pousse de soja 2 carottes 1/4 de chou blanc 6 branches de coriandre Ingrédients pour la sauce[...]

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Recette salade Thaï au poulet

Ajouté le 13/03/2009 14:27:00

Ingrédients pour la salade Thaï au poulet 300 gr de blancs de poulet coupé en fines lanières 1/2 poivrons rouge coupé en fines lanières 1 tasse de champignons émincés 4 oignons nouveaux hachés 1 tasse et demi de pousse de soja 1 tasse de[...]

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Recette salade de riz Hawaïenne

Ajouté le 13/03/2009 14:21:00

Ingrédients pour la salade de riz Hawaïenne 3 tasses de riz cuit 1/2 poivron rouge finement coupé 2 cuillères de céleri finement coupé 2 cuillères de raisins secs 2 cuillères d'ananas découpés en petits dés Ingrédients pour la sauce 5[...]

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Recette de salade de joues de lotte

Ajouté le 13/03/2009 06:58:00

Ingrédients pour la salade de joues de lotte 1 kg de joues de lotte 1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de c?urs de palmiers 5 belles tomates 2 ?ufs durs 1 pincée de gros sel 1 morceau de gingembre 1 tranche de citron, clous de girofle,[...]

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