^^Moelleux à la tomate cerise & aux tomates séchées^^

Ajouté le 25/11/2009 09:20:00

J?ai préparé ces moelleux hier pour notre repas du soir, ils sont délicieux. Cette recette vient tout droit de chez Patricia du blog La table de Pénélope. J?ai profité pour utiliser mes tomates confites préférées, pour voir leur site cliquez sur[...]

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^^Sauté de veau à l?aigre-doux, un délice^^

Ajouté le 24/11/2009 12:27:00

Mon amie Mabilia m?avait rapporté de belles dattes du Maroc qui sont un délice. Je les ai utilisées pour préparer ce plat à mes invités, nous nous sommes régalés, à refaire ! Une recette tirée d?un ancien Guide Cuisine. Côté marché : Pour 4/5[...]

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^^Soissons, le Salon du blog # 2^^

Ajouté le 23/11/2009 23:49:00

Voici un résumé en photos de ces 2 jours riches en rencontres et en gastronomie avec des blogueurs venus de toute la France mais aussi de l?étranger. Mon atelier a eu lieu samedi de 11 h à 11 h 50, j?avais choisi de vous présenter les biscuits[...]

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^^Gâteau Tatin aux Pommes^^

Ajouté le 20/11/2009 22:50:00

Pour changer de la tarte tatin, je vous présente le gâteau tatin. Vous ne le verrez pas photographié retourné car il a été très vite mangé par mes invités. Voici donc la photo de ma part, il était très très bon !!! Un conseil : préparez-le la[...]

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^^Filet mignon au cidre et sa purée en duo de pommes^^

Ajouté le 20/11/2009 08:39:00

Une recette que je vous conseille car ce filet mignon au cidre est un délice ! Côté marché : Pour 8 personnes 3 filets mignons de porc 2 oignons 1 échalote 2 gousses d?ail 1 brin de thym 1/2 bouteille de cidre 2 cc de fond de veau Huile d?olive[...]

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^^Petits pains aux pépites de chocolat^^

Ajouté le 19/11/2009 07:25:00

J?ai fais ces petits pains pour le petit-déjeuner et le goûter de Romain. Cela fait plusieurs fois que je fais des tests sans vous poster la recette car je ne les trouvais pas à mon gout, ceux-ci sont parfaits, je ne change plus rien à ma[...]

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^^Déjà 4 ans ! / Nuage de meringue à la crème de marron vanillée^^

Ajouté le 18/11/2009 08:57:00

Il y a 4 ans, mon fils, Romain qui avait 11 ans m?ouvrait un blog cuisine sur Over-blog pour que ses deux s?urs parties pour effectuer leurs études, puissent avoir accès facilement à mes recettes. Elles sont maintenant entrées dans la vie[...]

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^^Verrines fromage blanc, figues & son toast de foie gras^^

Ajouté le 17/11/2009 08:57:00

J?avais préparé ces verrines début novembre lorsque mon beau-frère et ma belle s?ur sont venus nous rendre visite et ils ont adoré ! J?avais reçu cette boîte spécial toasts de la maison Petricorena afin de participer au concours qui est organisé[...]

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^^Pâte de coings à la cardamome pour vos paniers gourmands de Noël^^

Ajouté le 16/11/2009 08:50:00

Mon amie Claudette m?avait apporté des coings il y a qqs jours et j?ai eu l?envie de tester les pâtes de coings. Moi qui n?ai jamais aimé les pâtes de fruits, même pendant mon enfance, trop sucrées à mon goût, j?ai été très surprise en les[...]

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