Chataigne, noix et noisettes... à vos recettes !

Ajouté le 06/10/2008 20:54:00

Comment refuser une invitation à un atelier gourmand, avec Michel Portos en prime, autour des produits qui sont les stars du concours de l'automne :"chataigne, noix et noisettes" ??? (je vous pose la question ?) J'ai dit[...]

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Gâteaux serpents pour un atelier marocain Merveilleux

Ajouté le 01/10/2008 18:15:00

C'est toujours un réel plaisir un atelier culinaire plein de Merveilles. A plus d'une douzaine de mains, c'est incroyable ce qu'on peut faire à manger en un temps record ! On a même le temps de faire les folles, de faire revenir l'ail avec[...]

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Farandole de Bento n°4 - Sortie d'Esprit Métis numéro 5 !!!

Ajouté le 19/09/2008 20:05:00

Esprit Métis numéro 5 sort ce samedi !! Regardez un peu s'il est beau... Illustré par Misstigri , excusez du peu ! Samedi 20 septembre, pour fêter l'arrivée de l'automne, Esprit Métis sera place St Projet à Bordeaux, de 11h à[...]

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Salade de miettes de poisson croustillantes - Yam Plaa

Ajouté le 05/09/2008 20:36:00

Je ne vous ai pas dit ?  Cette année je suis passée en CM2 ! Le moins qu'on puisse dire c'est que ça change des CE2, qui arrivent tout juste du CE1 et qui sont encore tout bébés... D'habitude, à la rentrée, je prévoyais une[...]

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Dîner au Vieux-Logis, Trémolat, Périgord noir

Ajouté le 04/09/2008 18:52:00

Les vacances sont bien finies, la classe est à nouveau pleine de chuchotis, de rires, de " Chuut !" et de l'odeur mêlée des craies et du papier. Laissez-moi pourtant rêver encore un peu aux vacances... J'en mourais[...]

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Toasts aux crevettes et graines de sésame

Ajouté le 01/09/2008 18:22:00

Et ça y est !! C'est la rentrée !! Pas mécontente de retrouver ma Cuisine Métisse ainsi que vous bien sûr ! La pré-rentrée pour les grands a eu lieu, avec les déballages de fournitures que j'adore, avec les bonnes nouvelles genre "[...]

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Croq'o'pesto

Ajouté le 28/07/2008 20:17:00

Vacances attitudes encore... J'adore les croque-messieurs (rappelez-vous des croq'o'poulet et des croque-mesdames ...) Le plus génial, en plus du fait qu'ils représentent un petit repas très rapide et à la fois très gourmand, c'est le[...]

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Chicken Wings sauce prune

Ajouté le 22/07/2008 19:50:00

Vacances Attitude... Encore une recette trop simple et trop rapide... Faut pas trop en demander entre le 14 juillet et le 15 août ! :-D Ailes de poulet marinées à la sauce prune * Faire tremper les ailes de poulet dans : 1 dé[...]

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Ingrédients : le sucre de palme

Ajouté le 22/07/2008 19:46:00

Le sucre de palme est obtenu à partir de la sève de la sève du palmier à sucre. Il peut être vendu en poudre, ou en petits pains de formes arrondies. Il est très riche en fructose et en oligaux-éléments. Contrairement à l'huile de palme, il ne[...]

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Sauté de veau aux olives et à la coriandre

Ajouté le 19/07/2008 10:45:00

Petite recette de vacances... Pas prise de tête, on met dans la cocotte, on laisse mijoter... Si on oublie de manger à midi, c'est encore mieux, ça sera plus moelleux... C'est bon de farnienter... Sauté de veau aux olives et aux[...]

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