Dans la cuisine de Moe : 336 Recettes
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Une petite pause s'impose
Ajouté le 21/10/2009 22:01:03
Je suis consciente de déserter un peu mon blog ces derniers temps. Il y a plusieurs raisons à cette absence : Je viens d'entrer dans mon ultime année d'études. C'est ultra intéressant, ultra professionnalisant mais aussi intense avec une[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Poulet à la mangue de Moe : Nouvelle versionAjouté le 02/10/2009 21:04:00
Mon chéri avait envie d'exotisme ce soir et plus précisément de poulet à la mangue. Comme j'avais une nouvelle poêle antiadhésive à tester, j'en ai profité pour changer un peu ma recette originelle : Faire griller mes escalopes de poulet[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Champignons farçis à la ricottaAjouté le 25/09/2009 17:58:00
Petite idée simple pour l'apéro : Des gros champignons de Paris dont on a retiré le pied, farcis à la ricotta et saupoudrés d'herbes et d'épices, un quart d'heure au four à 200°C.http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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BananochococoAjouté le 24/09/2009 17:51:00
Tout simple mais très gourmand : Des bananes écrasées avec un trait de jus de citron et e la noix de coco en poudre et du chocolat noir( fondu pour les accompagner.http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Cocktail exotiqueAjouté le 23/09/2009 19:48:00
Un demi Ananas mixé avec quelques morceaux de mangue au sirop et une boite de lait de coco. Pour une version alcoolisée on peut ajouter un trait de rhum blanc.http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Tartine à l'aubergineAjouté le 22/09/2009 18:39:00
Les tartines, c'est idéal le soir avec une salade verte. Ce soir j'avais un reste d'aubergines tranchées en rondelles fines et revenues dans de l'huile d'olive, d'où ces tartines : J'ai utilisé une baguette ciabata, sur laquelle j'ai déposé[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Mini croissants au saumonAjouté le 21/09/2009 22:32:50
Idée simple pour utiliser des chutes de saumon fumé : Émietter le saumon en petits morceaux, le mélanger avec un oeuf, 1 C.A.S. de jus de citron, un peu d'aneth et un peu de 5 baies moulues. Découper un rouleau de pâte brisée en[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Yassa de crevettesAjouté le 14/09/2009 17:51:00
Petite idée pour des crevettes qui changent : Ayant testé dernièrement et adoré le poulet yassa , j'ai décidé d'appliquer le même principe à des crevettes. N'ayant pas prévu mon coup à l'avance, je n'ai néanmoins pas pu les faire mariner[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Un burger diet' et frais aux crevettesAjouté le 10/09/2009 18:03:00
J'adoooooooore les crevettes!! En plus, c'est diététique et j'en trouve toujours des pas chères dans mon supermarché habituel. Cette semaine, j'ai aperçu au rayon frais pour la première fois des graines germées. Curieuse, j'ai eu envie d'y[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
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Desset estival diet expressAjouté le 07/09/2009 18:13:00
Idée toute simple mais très bonne piquée à belle-maman pour un dessert d'été diet', rafraichissant, et délicieux : de la pastèque, du melon vert et de la menthe fraiche. Pas besoin d'ajouter de sucre, la menthe suffit à réhausser le goût.[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...
