Pageot au four et pommes de terre façon "Contessa"

ajouté le 05/06/2008 08:20:00

J'ai été privée de la chaîne télé "fatafeat" pendant plusieurs mois et je l'ai retrouvée par miracle ces derniers jours , du coup, je me suis mise à reproduire certains des plats qui sont présentés dans les différentes émissions ce cette[...]

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Idée de menu pour régime sans MG

ajouté le 04/06/2008 07:25:00

Ma fille aînée suit actuellement le régime hyperprotéiné de la méthode Duncan( et moi , j'essaye de la suivre, histoire de lui remonter le moral).Du coup , la crème fraîche est bannie(snif) , le fromage est prohibé (snif-snif),les matières[...]

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Elles sont là!

ajouté le 03/06/2008 19:21:00

Elles, ce sont les pastèques, ces fruits sucrés ,juteux,pulpeux, gorgés de soleil qui nous accompagneront tout au long de l'été et qui feront le bonheur de presque tous ,elles nous désaltéreront de la chaleur,bien glacées,on se disputera la "[...]

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tarte aux pêches très facile

ajouté le 03/06/2008 14:24:00

un rouleau de pâte feuilletée 6 belles pêches 100g de sucre(pour le sirop) crème pâtissière: 1/2 litre de lait 2càs de Maizena 1 jaune d'oeuf 2 càs de sucre une gousse de vanille pour le glaçage un sachet de glaçage pour[...]

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Chawarma à ma façon

ajouté le 03/06/2008 06:11:00

Émincer une barquette de steak de dinde , assaisonner de sel, poivre, noix de muscade,et un peu de sumac,réserver. Dans une poêle anti -adhésive , faire revenir un gros oignon coupé en lamelle dans un peu de beurre, ajouter le steak et laisser[...]

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Merci

ajouté le 01/06/2008 18:49:00

Au nom de Madame Sabeh Gharbi, présidente de l'Association des myopathes de Tunisie , des membres de l'association et de tous les myophates, je tiens à remercier tous ceux qui ont contribué à la réussite de notre manifestation"Cuisine d'ici et[...]

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Brioche parfaite de Marie Joly

ajouté le 01/06/2008 07:06:00

Je reviens avec la recette après la fête des myopathes

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Vermicelles de riz aux crevettes roses

ajouté le 01/06/2008 06:18:00

500 g de crevettes roses lavées et déveinées 100g d'huile neutre 2oignons moyens finement hachés 2gousses d'ail un cube de bouillon de poisson 500g de vermicelles de riz 2 carottes coupés en petits dés 300g de haricots verts[...]

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Macedoine de légumes avec sa mayonnaise maison

ajouté le 31/05/2008 06:26:00

S'il y a une chose que j'ai appris à faire dès mon plus jeune âge ,c'est bien la mayonnaise. A dix ans , ma mère me donnait des jaunes d'oeufs à battre avec une fourchette , j'étais ravie de me sentir utile et d'aider , mais gare à moi si la[...]

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Verrines melon-fraises allégées

ajouté le 30/05/2008 07:08:00

un melon cavaillon 300 g de fraises 2 pots de yaourt nature 1/2 pot de crème fraîche 4 càs de sucre le jus d'un citron feuilles de menthe pour le décor A l'aide d'une cuillère parisienne , prélever des boules[...]

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