Muffins tout châtaigne et pépites de chocolat

Ajouté le 22/11/2009 07:30:00

J'ai craqué sur les muffins châtaigne et chocolat de Mariellen. Personnellement, je les ai adorés. Ils étaient parfait tant en goût qu'en texture. J'ai utilisé une farine de châtaigne fumée que ma soeur m'a rapporté de Corse cet été. Elle est[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-muf...

Briochettes façon Pitch...à tomber !

Ajouté le 21/11/2009 07:30:00

Comme moi, vous allez forcément craquer pour les Pitch maison de Biscottine. J'en ai tout juste sauver 1 pour en faire une photo rapide. Il était moins une !! Ces Pitch sont FABULEUX. Délicieux et moelleux, ils étaient un pur régal. En plus, la[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-bri...

Le gratin savoyard, c'est vraiment excellent

Ajouté le 20/11/2009 07:30:00

Dès que j'ai vu ce gratin chez Michèle, il m'a donné l'eau à la bouche. Alors le soir même, je l'ai réalisé et ça sentait vraiment très bon dans la cuisine. Tout le monde a adoré et sincèrement, c'est le meilleur gratin que j'ai jamais mangé. La[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-le-...

Gâteau Fondant au chocolat et noisettes (sans oeufs, sans beurre)

Ajouté le 18/11/2009 07:00:00

Chez Angélique, j'ai déniché cette recette de gâteau sans oeufs et sans beurre. Et j'ai eu envie de l'essayer immédiatement. Bien m'en a pris, car ce gâteau, dégusté tiède est super bon, vraiment excellent : fondant, chocolaté à souhait.[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-gat...

Petites crèmes caramel

Ajouté le 17/11/2009 07:30:00

Voici d'excellentes petites crèmes que je referai très rapidement vu le succès qu'elles ont eu auprès des miens. Je les ai aromatisées au caramel au beurre salé et chocolat au lait. C'était à tomber ! Mais toutes les fantaisies sont possibles :[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-pet...

Moelleux citronné aux pommes

Ajouté le 16/11/2009 07:30:00

Voici une recette que je garde dans mes classeurs depuis l'année dernière. On la doit à Doria, puis à 123 petits plats chez qui je l'ai trouvée. Léger et fondant, ce gâteau léger est parfait en fin de repas. La recette 1 yaourt nature à 0% (moi,[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-moe...

Noix de St Jacques et leur sauce au corail

Ajouté le 15/11/2009 07:30:00

Après quelques recherches sur le net, j'ai finalement opté pour un mix de plusieurs recettes pour obtenir ma propre recette de Sauce au Corail pour accompagner mes noix de St Jacques. Elle est très simple et rapide à réaliser. La recette pour 3[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-noi...

Croissants briochés

Ajouté le 14/11/2009 07:00:00

J'ai enfin réalisé les croissants briochés que nous proposait Cécilia avant d'avoir son petit loulou. Vous allez découvrir qu'ils sont bien moins beaux que les siens. Je n'ai pas su apprivoiser la technique, mais bon c'était la première fois que[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-cro...

Cookies noisette-chocolat au lait

Ajouté le 13/11/2009 07:30:00

Toujours preneuse de recettes de cookies, petites douceurs que ma tribu adore savourer, j'ai découvert celle-ci chez sassenach50 et Loetittia. La recette * 200 g de farine, * 150 g de poudre de noisettes (ça marche aussi avec des amandes), * 125[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-coo...

La funny brioche Flaschswickel

Ajouté le 11/11/2009 10:30:00

J'ai repéré cette délicieuse brioche chez Maïwenn, La Main à la Pâte. "Les flaschwickels sont des petites tresses sucrées qui se servent chaudes au petit-déjeuner, garnies de confiture, de pâte à tartiner ou de miel !" Personnellement,[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-la-...