Semaine du Goût 2008

Ajouté le 25/09/2008 11:43:41

La semaine du goût fête cette année ses 19 ans. Un évènement à ne pas manquer du 13 au 19 octobre 2008 !! 7 jours pour promouvoir le goût au travers de centaines d'initiatives en France Retrouvez le programme complet sur le site de la[...]

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Tajine de cailles aux pruneaux

Ajouté le 25/09/2008 11:03:04

Tajine de cailles aux pruneaux Parfum d'Afrique origine : Maroc pour 4 personnes Cuisson : Tajine ou cocotte Ingredients : 4 cailles vidées et nettoyées 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de Coriandre moulue 2 cuillères[...]

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"Je sais cuisiner" de Ginette Mathiot

Ajouté le 22/11/2007 10:18:13

Sacré Ginette ! Ce livre est ce que j'appelle "ma bible de cuisine" ! C'est le tout premier livre de recettes que je me suis acheté quand j'étais jeune et encore inexpérimentée. Besoin du temps de cuisson des oeufs durs, des[...]

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Crème caramel au lait de coco

Ajouté le 21/11/2007 10:24:00

Par ce temps pluvieux et froid, je me suis mise aux fourneaux pour tester un tout nouveau dessert à base de lait de coco. J'en ai toujours une ou 2 boîtes en stock mais normalement pour les plats salés style colombo ou poulet aux pousses de[...]

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Le Bonheur est dans le pré - La Rochelle 17

Ajouté le 19/11/2007 17:47:23

la petite dernière des adresses gourmandes testée ce week-end : "le bonheur est dans le pré" à La Rochelle Des amis nous ont fait découvrir cet agréable petit restaurant orchestré par Ben, Mickey et toute l'équipe des cuistots à[...]

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"Cook", le petit dernier de Jamie Oliver

Ajouté le 08/11/2007 17:38:50

Cher Père Noël, j'ai déjà trouvé un cadeau pour le pied du sapin : le dernier livre de cuisine de Jamie Oliver en français "Cook". Pour t'aider dans ta recherche, je te mets même le résumé comme çà tu le trouveras plus[...]

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Et un ratage de brioche, un !

Ajouté le 07/11/2007 10:08:15

Qui ne fait rien, ne commet pas d'erreur ! C'est ce que je me dis à chaque fois que je commets une bévue et là, je ne sais pas où j'avais la tête mais à voir l'aspect de ma brioche, je devais être très loin ! Ma chère soeur[...]

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Messieurs les pêcheurs, je ne vous dis pas bravo

Ajouté le 06/11/2007 09:26:30

Chers marins pêcheurs, que vous ne soyez pas contents, pas d'accord, en colère, bref tout ce que vous voulez, c'est votre droit, mais rejeter des poissons consommables à l'eau, alors là, je dit NON, non et non. C'est un scandale ! Pensez donc[...]

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Week-end en Limousin - Cueillette des châtaignes

Ajouté le 05/11/2007 09:08:57

Le week-end du 1er novembre, c'était pélerinage en terre natale, j'ai nommé le Limousin. Outre ses agneaux, ses splendides vaches et paysages aux couleurs de l'automne, il existe de grandes forêts qui regorgent encore pour quelques jours de[...]

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Blog appetit

Ajouté le 24/10/2007 11:41:41

      L 'actualité des recettes

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