13 desserts

Ajouté le 10/01/2008 16:02:00

voici les photos des 13 desserts de mon petit Noël, en haut la pompe à l'huile, les fruits secs noix, amandes, les nougats, les fruits avec le kaki pomme qui a débarqué dans le sud à Noël en fait c'est un Kaki avec une consistance[...]

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Les 13 desserts

Ajouté le 19/12/2007 11:50:25

http://www.flickr.com/photos/wardomatic/ Les treize desserts qui clôturent le gros soupa de noël représentent  les 12 apôtres et le Messie: il y a donc les dattes car un palmier a offert refuge à Marie lorsqu'elle fuyait[...]

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Les 13 Desserts

Ajouté le 03/01/2008 10:00:00

Les voilà tous réunis :                                       la pompe les noisettes les noix les amandes [...]

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les 13 desserts du Noël provençal

Ajouté le 22/12/2007 21:50:15

A Noël, en Provence, la tradition veut que l'on présente 13 desserts en souvenir de la Cène symbolisant ainsi Jésus et ses 12 apôtres; Les 4 ordres religieux y sont représentés par 4 fruits secs évoquant la couleur de leur robe : L'ordre des[...]

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Calendrier de l'avent 2: Les 13 desserts

Ajouté le 02/12/2008 23:30:00

Chaque année à Noël, on entend parler des traditionnels 13 desserts provençaux. Il faut savoir que cette tradition n'est en fait pas si ancienne que ça, puisqu'elle est née au début du XXè siècle. 13, comme le nombre de convives de la Cène,[...]

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une recette en construction ... l'assiette des 13 faux desserts provençaux !

Ajouté le 02/10/2008 22:57:52

et bientôt la recette de CA ... ! ... dans l'idée  une entrée de type "l'assiette des 13 faux desserts provençaux" Ca y est la recette est là : pour faire 6 assiettes il faut : 400g de filets de sabre (poisson à chair[...]

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Soupe de cerises cannelle, vanille

Ajouté le 04/07/2008 16:02:00

Cette recette conclut ma ?semaine de la cerise? après mon ti-punch aux cerises confites épicées de lundi et la brochette de cerises et sa glace à la cannelle de Jean-Jacques Barbot avant-hier . Elle est toujours tirée d?Elle à Table mais j?ai[...]

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Fontainebleau aux fraises et romarin

Ajouté le 20/08/2008 15:10:00

Bien que je doive me montrer raisonnable envers les desserts afin de rentrer à nouveau dans mes vêtements ? 3 semaines en famille sont fatales ? ce sont évidemment eux que je cuisine le plus?Il faut dire que le temps médiocre n?arrange rien, sans[...]

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Galuche al? castonate (et aux pommes)

Ajouté le 01/12/2008 09:20:00

Quand j?arrive dans une nouvelle région ou un nouveau pays que je ne connais pas, il faut absolument que je goûte au plus de spécialités possibles. Evidemment, dans le Nord, beaucoup sont à base de viande, ce qui n?est pas pour moi. Il me reste le[...]

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