Tiramisu à l'ananas façon puits d'amour

ajouté le 11/05/2008 11:28:00

    Un puits d'amour est une pâtisserie qui ressemble à une charlotte, mais ouverte sur le dessus et garnie d'une mousse aux fruits rouges. N'en étant pas trop fan et ayant envie d'une présentation originale, j'ai eu envie d'en[...]

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Truffade

ajouté le 21/04/2008 14:49:00

    Ça faisait un moment que Fabien voulait manger des pommes de terre. Mais sans un petit morceau de beurre ou un peu de crème à l'aneth, ça ne me tentait pas trop. L'idée d'une truffade m'est venue en fouinant sur la blogosphère[...]

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Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

ajouté le 21/04/2008 13:56:00

    L'autre jour, j'avais envie de marier de l'avocat avec du poisson fumé, et pour changer de la truite, bien moins grasse que le saumon. t pour faire une belle présentation, pourquoi ne pas en faire une charlotte, avec des[...]

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Porc au caramel et nouilles sautées de fin de frigo!

ajouté le 14/04/2008 13:53:00

    Ce midi, objectif : ranger et vider le frigo! Il me restait du porc au caramel (recette ici ) et des nouilles chinoises! un ptit tour au wok et c'était top! Je vous remets ma recette du porc au caramel que j'ai[...]

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Prochaine recette, demain!

ajouté le 10/04/2008 21:45:00

    Non, non, je ne vous oublie pas. Je m'excuse de ne pas avoir posté de recettes depuis un moment, mais j'étais pas mal fatiguée par le boulot ( attention, j'ai pas dit que j'étais surmenée, loin de là! Mais mes horaires de[...]

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