boutiques bento

Ajouté le 21/11/2009 12:56:00

De nouvelles adresses à vous livrer... Vous avez la vie belle les amis: à mon époque, point de salut en dehors du Japon (<mode Mamie Mook>) Des bento ont été vus à ces adresses.... Merci ceux qui me font remonter les infos de vos régions![...]

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terrine de légumes

Ajouté le 20/11/2009 18:28:26

Un p'tit bento orangé pour terminer une semaine à 230 à l'heure...Ca va faire du bien de se poser un peu! Et vous, vous avez passé une bonne semaine? En haut: -batavia -tomates allongées -concombre -physalis -fleurs de cheddar A[...]

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spaghetti au pourpier ou le bento du congélo

Ajouté le 18/11/2009 18:47:00

Et voilà. Parfois, on ne fait pas de cuisine la veille, on rentre tard qui plus est, et le matin on se réveille avec un bento à remplir en quatrième vitesse..... Ah bravo! Heureusement que Tatie Mook a plus d'un tour dans son sac congélateur....[...]

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le tamagoyaki, tutoriel

Ajouté le 17/11/2009 17:59:00

Vous vous en souvenez peut-être, la dernière fois que je vous ai montré un tamagoyaki , je vous avais promis un tutoriel, un pas à pas en image... Le grand jour est arrivé! J'entends tout le monde pousser un petit cri excité: yeah! Parfait. On peut[...]

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lasagnes au potimarron et aux champignons

Ajouté le 16/11/2009 10:00:00

Troisième recette autour des champignons Royal Champignons ... Je me situe toujours dans quelque chose de simple pour une cuisine du placard plutôt que tape-à-l'oeil.... Des lasagnes, aujourd'hui. Je n'en fais pas souvent, je n'y pense jamais,[...]

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madeleines à l'orange

Ajouté le 15/11/2009 10:00:00

Cela faisait un mois que j'avais envie de faire des madeleines. Au lieu de cela, tous les week-ends, j'ai fait des cakes (au citron, au matcha...). Mais cette fois-ci, qu'à cela ne tienne, je me suis lancée... Pour 24 madeleines: -125g[...]

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des bento sur France 24

Ajouté le 14/11/2009 13:12:47

France 24 vient de publier un reportage sur les bento... pardon, sur les lunchboxes. Les médias ont beaucoup de mal avec le terme bento, c'est pas nouveau, mais quel dommage! Car en réalité l'esprit est radicalement différent. D'ailleurs,[...]

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détournement de panna cotta: scandale!

Ajouté le 12/11/2009 10:00:00

Vous vous souvenez de ma panna cotta aux Royal Champignons ? Il m'en restait, figurez-vous. Et comme souvent, au lieu de jeter, je recycle, je détourne... Détournement de panna cotta qui va en faire bondir plus d'un...: A gauche:[...]

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cake aux poireaux fondus, lardons et tomates cerises (entre autres)

Ajouté le 11/11/2009 10:50:00

Veuillez me pardonner, dans votre gentillesse légendaire, de certaines perturbations, abscences, sur ce blog. En ce moment, mes soirées ne m'appartiennent pas, ou plutôt n'appartiennent pas à Mook, et je n'ai guère toujours accès à mon ordi quand je[...]

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panna cotta aux champignons et moutarde

Ajouté le 09/11/2009 10:00:00

J'avais déjà improvisé une recette de panna cotta salée, à l'avocat, coco et curry . C'était bon, mais, mais il manquait un je-ne-sais-quoi. Je réitère avec la panna cotta aux champignons de Paris et moutarde . Ah oui j'aime ça, hein,[...]

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