muffin aux champignons de Paris

Ajouté le 02/11/2009 10:00:00

Je participe à une opération Royal Champignon . Figurez-vous, ma bonne dame. Je vais donc ponctuer ce nouveau mois tout frais de quelques recettes. A commencer dès aujourd'hui avec ces muffins aux champi: En haut: -muffin aux[...]

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boudin blanc aux morilles et champignons de Paris

Ajouté le 07/01/2009 14:01:00

Alors? Le froid vous dissuade-t-il de faire les soldes, ou bien rien ne vous empêche de faire les magasins, shopping for ever.... Moi c'est ni l'un ni l'autre, mais dans les trois cas, la radio l'a dit: ce n'est pas le moment de faire des régimes,[...]

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croquette de boeuf

Ajouté le 18/03/2009 12:00:00

Du recyclage, encore du recyclage, toujours du recyclage... Pour la grande cuisine, en tout cas une cuisine détendue et affective, il faudra attendre un peu. Pour l'instant, l'objectif est de remplir l'assiette du soir et le bento du midi. Remplir[...]

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sushi sans poisson

Ajouté le 08/06/2009 19:51:25

Il paraît que plein de gens n'aiment pas les sushi parce que le poisson cru, ça ne passe pas. Je sais, je sais, drôle d'idée...! Alors bon, il suffit de faire un peu travailler ses méninges pour satisfaire tout le monde. Aujourd'hui, des sushi sans[...]

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seitan maison aux champignons

Ajouté le 19/01/2009 19:54:00

Enfin! Enfin je me suis lancée dans la fabrication du seitan! J'avais lu avec beaucoup d'attention le billet d'Audrey sur le seitan et m'étais promis d'essayer, parce que le seitan, je ne connaissais qu'en épicerie bio, surtout sous sa forme[...]

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le petit bonhomme de fromage..

Ajouté le 25/06/2009 16:00:00

Un petit bento fait en quatrième vitesse, je n'ai même pas dû prendre 10 minutes. De toute façon, c'était là tout le temps dont je disposais pour le faire... mission accomplie! Et 10 minutes max pour les photos aussi. (Le bento, hier soir,[...]

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un bento, 12 fruits et légumes

Ajouté le 02/07/2009 17:30:00

Encore une fois, moi je ne trouve pas compliqué du tout de manger 5 fruits et légumes par jour. C'est vrai que je fais rarement un légume seul. Je vais y ajouter une échalote, de l'ail, des herbes, trois petits bouts d'un autre légumes qui traine au[...]

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panna cotta aux champignons et moutarde

Ajouté le 09/11/2009 10:00:00

J'avais déjà improvisé une recette de panna cotta salée, à l'avocat, coco et curry . C'était bon, mais, mais il manquait un je-ne-sais-quoi. Je réitère avec la panna cotta aux champignons de Paris et moutarde . Ah oui j'aime ça, hein,[...]

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lasagnes au potimarron et aux champignons

Ajouté le 16/11/2009 10:00:00

Troisième recette autour des champignons Royal Champignons ... Je me situe toujours dans quelque chose de simple pour une cuisine du placard plutôt que tape-à-l'oeil.... Des lasagnes, aujourd'hui. Je n'en fais pas souvent, je n'y pense jamais,[...]

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poulet poêlé au mirin et brunoise de légumes

Ajouté le 09/06/2009 18:04:00

Un billet rapide aujourd'hui pour un bento sans chichi.... En haut: -graines germées mélangées -radis roses, tomates, brochettes de concombre En bas: -dans une cup en papier, un petit bout de poulet et une asperge poêlés au mirin -une[...]

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