De la confiture pour Nawal et Dumé

Ajouté le 26/10/2009 00:33:00

                   Oyez Oyez bonnes gens !...pensez "confiture", n'oubliez pas votre contribution à l'édition d'octobre du concours de Nawal et de Dumé ! La[...]

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Rillettes de canard

Ajouté le 14/10/2009 19:11:00

                Je craque pour les rillettes ! Ingrédients : -6 cuisses de canard non gras -1 bocal de graisse de canard (400g) -sel -poivre du moulin -50 cl de bouillon de volaille[...]

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Soirée apéro-tapas à L'Eau à la Bouche

Ajouté le 06/10/2009 23:43:00

                Je suis une blogueuse qui un jour a ouvert un restau ... Je suis une personne comblée par ce que je réalise chaque jour... Je vous reçois à midi pour votre déjeuner[...]

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Belles pommes de septembre feront belles recettes !

Ajouté le 27/09/2009 19:30:00

                La pomme ? C'est la saison ! Elle se décline autant en recettes sucrées que salées c'est pour cela qu'on l'aime autant ! Je viens de faire belle cueillette, ces fruits sont[...]

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Tarte aux mirabelles et crème d'amande

Ajouté le 23/09/2009 17:40:00

                       Viiiite dépéchez-vous avant qu'il n'y ait plus de mirabelles...Cette tarte est simple et bonne. L'appareil "amande" donne juste ce qu'il[...]

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Petits cakes mincemeat, myrtilles et chocolat

Ajouté le 11/09/2009 18:24:00

                Je vous ai déjà parlé du mincemeat , cette confiture épicée anglaise que j'affectionne et que je fais à présent toute l'année. Je la décline en petits gâteaux, ici des[...]

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André Tahon n'est plus...Qui ça ?...Ploom la chenille, Papotin et les souris tcha-tcha...

Ajouté le 04/09/2009 18:03:00

                                   J'ai bien failli passer à côté de cette nouvelle... André Tahon vient de nous quitter.[...]

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Lapin en croûte de pomme de terre et de basilic

Ajouté le 02/09/2009 17:59:00

                       La semaine dernière figurait au menu cette cuisse de lapin en croûte de pomme de terre et de basilic, qui fût un vrai délice. Surtout[...]

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Tartelettes aux échalotes fondantes tomate et herbes aromatiques

Ajouté le 19/08/2009 18:10:00

             Sous ces airs du sud, voici une petite tarte toute simple à déguster sur un lit de pissenlit, cresson ou mâche, qu'importe la literie, pourvu qu'on ait la moelleuse échalote sucrée et[...]

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Pavé de saumon sauce teriyaki aux deux sésames

Ajouté le 17/08/2009 19:01:00

                Un régal cette sauce japonaise !...sucrée, salée, caramélisée, agrémentée de graines de sésame ! Pas compliquée à réaliser qui plus est, soignez la cuisson "mi-cuite"[...]

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