Gourmandises sans gluten et sans lait de vache : 13 Recettes
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Verrines banane mangue
ajouté le 18/01/2008 14:13:38
Voici un petit dessert léger et frais à proposer en fin de repas. Ca change des traditionnels gâteaux et tartes. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 yaourt soja nature - 4 quartiers de mangue surgelée ou 1/2 mangue fraîche - 1[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Cake sans oeufsajouté le 11/01/2008 13:36:03
J'ai voulu essayer de voir ce que ça donnait sans oeufs et j'avoue que je suis assé contente. La consistance est bonne, aérienne et en plus c'est bon. Le pire c'est qu'on ne voit même pas qu'il y n'a pas d'oeufs. Ingrédients: - 2[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Menu de réveillon de Pasganeajouté le 11/01/2008 12:06:55
Et oui, il est possible de se faire un repas de fête même lorsque l'on mange sans gluten sans lait. Pasgane l'a fait, la preuve en image... J'en bave rien qu'en regardant les photos!!! Vous trouverez toutes les recettes sur le forum:[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Divin de prunes à la pâte d'amande.ajouté le 27/11/2007 13:37:00
Je crois que c'est un de mes gâteaux préféré. J'adore quand je fais des plats que j'invente avec ce qu'il me reste dans mes placards et en général ce sont toujours les meilleures. J'appelle ça "mes recettes fond de frigo". La pâte[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Tajine de thonajouté le 27/11/2007 12:18:45
Une année, pour noel, j'ai offert une tajine à ma maman. Quelle bonne idée car quand une Italienne se met à cuisiner Marocain voici ce que ça donne. Maintenant, si vous ne savez toujours pas quoi offrir à votre maman pour les fêtes, pensez à la[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Petit hommage à Pasgane
ajouté le 26/11/2007 16:26:14
Parfois il faut savoir ne pas se consacrer uniquement sur soi-même et faire un petit clin d??il aux personnes qui ont croisées votre chemin. Le mien fut un jour éclairé par la gentillesse et le dévouement de Pasagane. Souffrant de spasmophilie[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Le gâteau au yaourtajouté le 21/11/2007 14:53:53
Voici la recette du gâteau au yaourt revisité sans gluten et sans lait de vache. La farine de riz complète en fait un cake aérien et moelleux. Vraiment léger à digérer on peut le déguster à tout moment de la journée que ce soit au goûter ou[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Pancakesajouté le 19/11/2007 18:03:08
Non ce n'est pas un mirage mais bien des pancakes ultra ligth que vous voyez là. Terminé la mauvaise conscience après avoir avalé quelques un de ces délicieux blinis délicatement vanillé. Ca donne l'eau à la bouche hein? Bien sur c'est pas pour[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Quiche sans pâte saumon/courgetteajouté le 18/11/2007 16:35:00
Aaaaaaaah la quiche... Le plat des pressés et pas doués en cuisine qui veulent quand même se faire autre chose qu'un truc tout prêt. Ce qui est bien avec la quiche c'est qu'on peut la faire à toutes les sauces. La voici à la sauce saumon fumé et[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Far aux pruneauxajouté le 18/11/2007 16:23:00
Encore un classique. Le roi du pruneaux j'ai nommé "le far breton"!! Et en plus c'est bon et c'est de saison. Ingrédients: - 4 oeufs - 200g de farine de riz - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...