Creme brûlée au vin du Jura

Ajouté le 14/05/2008 19:59:00

Pour mon fameux dîner jurassien et surtout pour pouvoir utiliser mes jaunes d' oeufs après ça et ça ..... il me fallait LA  recette de crème brûlée qui allait bien ! Oui, j'avais oublié de vous dire sur[...]

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poulet tomate crème au vin blanc

Ajouté le 31/07/2007 11:59:44

j'avais promis cette recette à une personne, donc je la voici!! voici les proportions: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de  céleri vert 1 feuille de laurier, sel et poivre paprika de la margarine 200gr d'eau 150gr[...]

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Moules au vin blanc et crème fraîche

Ajouté le 22/01/2008 00:14:00

Ingrédients : - 3 kg de moules - Beurre - 2 oignons - Céleri branche - 1 carotte - 2 gousses d?ail - Sel, poivre - Crème fraîche - Vin blanc sec Faites fondre le beurre dans un faitout, et[...]

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noisette de poulet au vin blanc à la crème

Ajouté le 30/03/2007 09:03:09

comme je l'ai expliqué en dessous de mon billet précédent, hier j'ai encore été bien occupée!! comme tous les jeudi j'ai conduis ma maman, à 8h30, ensuite j'ai fais vite deux magasins et puis je l'ai reprise de chez la coiffeuse, ensuite c'est elle[...]

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POULARDE A LA CREME DE TRUFFES ET VIN DE TOKAY

Ajouté le 24/03/2008 10:19:00

POULARDE A LA CREME DE TRUFFES ET VIN DE TOKAY Puisque Pâques est sous la neige, j'ai dû changer mon menu, vu les intempéries sur les routes, et dans le doute où mes invités ne pourraient venir....Une poularde de Bresse m'a paru un[...]

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Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

Ajouté le 30/09/2008 09:30:00

Passant un petit moment à Cultura il y a quelques jours, je tombe sur un livre avec des desserts de chefs qui me fait de l'?il (j'ai totalement oublié l'éditeur!). Je le feuillette, m'arrête sur quelques recettes et sagement, repose le livre non[...]

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De l'aptitude au bonheur : verrines de pêches au vin vanillées, crème et sablé breton

Ajouté le 07/09/2007 16:58:00

L'autre jour, Crevette (ma copine-à-la-vie-à-la-mort, pour ceux qui auraient raté un épisode) et moi étions attablées dans notre QG gourmand préféré , elle devant une part de tarte aux pêches de vigne et romarin, et moi devant un[...]

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Filets de porc à la crème et au vin blanc

Ajouté le 27/01/2008 19:21:00

Ma fameuse recette, toutes les personnes qui ont essayées cette recette sont unanimes, fabuleux, vraiment une très bonne recette, je vous la recommande fortement. À l'origine je faisais cette recette au vin rouge mais je la préfère avec du[...]

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Boulettes sauce tomate à la crème et au vin blanc

Ajouté le 08/02/2008 17:08:00

Il me restait du boeuf et du veau haché et je me demandais quoi faire avec, soit un pain de viande ou des boulettes, j'ai décidé de faire des boulettes, j'ai regardé dans le frigo ce que j'avais et j'ai fait cette recette avec les ingrédients[...]

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