ma bannière de Noël

Ajouté le 10/11/2008 22:53:00

Avez-vous remarqué ma nouvelle bannière de noël, je la dois à et à je les remercie chaleureusement, car en ces temps perturbés il faut garder une âme d'enfant et même si Noëlne signifie pas toujours le bonheur et la joie pour certaines familles [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

gratin de pomélo, sabayon au muscat

Ajouté le 08/11/2008 00:00:00

On croit que c'est le comte français Philippi, chirurgien des armées napoléoniennes qui, capturé par les Anglais lors de la bataille de Trafalgar, découvrit, en 1823, le pomelo aux Bahamas où il était emprisonné. Ce [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

gâteau à la pomme de terre de Jean-Pierre Coffe

Ajouté le 07/11/2008 00:00:00

Aujourd'hui ,j'ai testé le gâteau à la pomme de terre qu'avait proposé Jean-Pierre Coffe dans l'émission de Michel Drucker , pour deux raisons, les pommes de terre version sucrée je ne connais pas bien, il a aussi avancé un argument de poids, le[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

blanquette de veau à ma façon

Ajouté le 06/11/2008 00:09:00

 La blanquette de veau apparait au XVIIIe siècle, et prends son nom de blanquette en référence à la couleur de la viande et de la sauce. Je vous propose la recette de la blanquette à l'ancienne que je fais depuis toujours, il y a certes [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

créme brûlée aux noix

Ajouté le 04/11/2008 15:00:00

Notre consommation de noix est assez limitée. Nous avons tendance à l'écarter de notre table du fait de sa richesse en calories et en graisses. Quel dommage! Les noix fournissent non seulement des acides gras de bonne qualité mais sont aussi[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

Charlottes en faisselle gratinée

Ajouté le 03/11/2008 07:00:00

2008 l'année internationale de la pomme de terre: La pomme de terre est un des aliments les plus populaires de la planète, elle vient au 4é rang des produits cultivés au monde après le riz et le maïs, ses  valeurs nutritionnelles  ont étés[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

mousse de marrons au siphon

Ajouté le 01/11/2008 18:56:00

La crème de marrons ou plutôt de châtaignes, une grande histoire d'amour entre nous. Enfant déjà j'aurais bien englouti le contenu de la boite en fer, s'il n'avait fallut la partager avec toute la fratrie, maintenant j'aime bien l'associer à des [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

une recette élue recette de la semaine

Ajouté le 01/11/2008 00:00:00

   cette semaine une de mes recettes  a été choisie par des blogeuses,Le principe choisir 6 blogs parmi les recettes de la semaine dans Blog-appétit et sélectionner selon vous les meilleures recettes de 2 entrées, 2 plats et 2[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/11/...

crousti fondant aux pommes

Ajouté le 31/10/2008 10:02:00

Une recette formidable trouvée sur le blog  d' Eryn, gage de qualité s'il en était besoin en matière de pâtisserie, aucune prétention pour la réussite de ce gâteau délicieux, je me suis strictement conformé à la recette initiale sans[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/10/...

brioche en demi-lune

Ajouté le 30/10/2008 00:00:00

"S'ils ne mangent pas de pain, qu'ils mangent de la brioche !» Cette exclamation cynique ou au mieux naïve a été prêtée à la reine Marie-Antoinette par la rumeur populaire à la suite des émeutes du 5 octobre 1789. Des Parisiennes s'étaient ce [...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/10/...