Salade de tortellini aux fruits

Ajouté le 08/10/2008 15:30:00

Durant la Renaissance, Vénus, une des déesses les plus importantes de la mythologie romaine, était une figure très populaire de l?art pictural. En tant que figure «classique» pour laquelle la nudité était naturelle, il était alors socialement[...]

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Gâteau "brownie" garni d'arachides au caramel

Ajouté le 07/10/2008 15:30:00

Recette suggérée par Tammy de Wee Treats by Tammy dans le cadre de ma vingt et unième participation aux TWD C?est le 2 octobre, 1950 que les célèbres Charlie Brown et Snoopy, de la bande dessinée «Peanuts», sont apparus pour la première fois dans[...]

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Pommes d'amour à la cannelle

Ajouté le 03/10/2008 15:00:00

Souffrez qu'Amour cette nuit vous réveille; Par mes soupirs laissez-vous enflammer; Vous dormez trop, adorable merveille, Car c'est dormir que de ne point aimer. Ne craignez rien; dans l'amoureux empire Le mal n'est pas si grand que l'on le fait[...]

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Tatin de tomates-cerises au caramel de vinaigre balsamique et Parmesan

Ajouté le 02/10/2008 15:30:00

Mille couchés de soleil parmi les plus spectaculaires du monde, mille souvenirs les plus abracadabrants les uns que les autres, mille bleus et des centaines de rouges et d?ors qui transpercent le ciel, voilà Santorin. Les poètes l?ont écrit, les[...]

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Fricassée de chou

Ajouté le 01/10/2008 15:30:00

Nairobi ? 3 septembre 2008. Les rebus sont partout à Kibera, le plus grand bidonville d?Afrique, pourtant à quelques kilomètres seulement du grand centre de Nairobi. Le délabrement y est constitué non seulement des détritus et des logements[...]

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Crèmes brûlées aux framboises, parfumées à la lavande

Ajouté le 30/09/2008 14:00:00

Recette suggérée par Mari de Mevrouw Cupcake dans le cadre de ma vingtième participation aux TWD Le lait dans tous ses états! Diagramme des produits laitiers (pour voir un agrandissement, cliquer sur l'image) Types de fromages Produits du[...]

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Craquelins salés au sésame grillé

Ajouté le 27/09/2008 15:00:00

Recette suggérée par Natalie de Gluten A Go Go et Shel de Musings From the Fishbowl dans le cadre de ma sixième participation aux défis Daring Bakers Once mother said my little pet You ought to learn your alphabet So in my soup I used to get All[...]

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Soupe noire cubaine

Ajouté le 26/09/2008 15:10:00

Jacques allait rentrer à la maison quand un vieillard s'approcha de lui. Il lui proposa d'acheter sa vache, Blanchette, en échange d'une poignée de haricots: c'était des haricots très spéciaux qui, d'après ce qu'il disait, étaient capables de[...]

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Tarte fromagée aux pommes caramélisées

Ajouté le 25/09/2008 15:30:00

Il y a plus de 10 ans maintenant, la chanteuse américaine Fiona Apple faisait ses débuts avec un tout premier album: Tidal. À l?époque, malgré ses 18 ans, Apple avait sidéré les auditeurs de sa voix mature, rauque et mielleuse à la fois; il était[...]

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Pesto génois à l'ancienne

Ajouté le 24/09/2008 15:30:00

Cette sauce qui depuis des lustres, fait la renommée de la Ligurie, région du nord-ouest de l?Italie, aurait été nommée en l?honneur de l?instrument avec lequel on la prépare : le pilon (mortier) ou «pestellu» en italien. Les historiens estiment que[...]

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