Pain aux tomates, fromage et basilic

Ajouté le 07/05/2008 14:55:00

Célébrée le 4e mercredi du mois d?août, depuis 1945, la « Tomatina » attire plus de 30 000 touristes chaque année dans la petite ville espagnole de Buñol, commune de Valence dans le Nord de l?Espagne. Née d?un malentendu entre groupes de jeunes,[...]

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Crèmes brûlées au Parmesan et tomates séchées, parfumées au basilic

Ajouté le 17/09/2008 15:30:00

L?incendie de l?Église Mère de la Compagnie survenu le 8 décembre 1863, a été le plus dévastateur que la ville de Santiago au Chili, ait connu; entre 2000 et 3000 personnes y ont péri. Connu sous le nom espagnol de Iglesia de la Compañía de Jesús,[...]

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Tatin de tomates-cerises au caramel de vinaigre balsamique et Parmesan

Ajouté le 02/10/2008 15:30:00

Mille couchés de soleil parmi les plus spectaculaires du monde, mille souvenirs les plus abracadabrants les uns que les autres, mille bleus et des centaines de rouges et d?ors qui transpercent le ciel, voilà Santorin. Les poètes l?ont écrit, les[...]

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