Séquence nostalgie..... Le top du best of du meilleur 2007

Ajouté le 29/01/2008 14:53:00

Il est venu le temps de faire le point sur l'année 2007! J'avoue, ça m'arrange bien, car je n'ai rien publié depuis un bail et en plus je n'ai pas grand chose en stock! En ce moment nos repas varient entre soupe, recettes vite[...]

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Bûche Exotique.... Mais oui, mais oui, les fêtes sont finies....

Ajouté le 03/01/2008 18:56:00

Toujours un train de retard,  j'avais prévu de publier quelques recettes festives entre Noël et le Jour de l'an, mais mes intestins en ont décidé autrement! Alors avant tout, je vous souhaite une excellente année  2008,[...]

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Essais pour les repas de fête n°2 - Cuillères apéritives de mousse d'avocat et saumon fumé

Ajouté le 11/12/2007 14:00:00

Toujours dans les essais pour le repas du réveillon, et toujours accompagnée de mes testeurs favoris, on continue, avec cette mousse d'avocat ultra rapide déclinée en entrée pour le repas test, mais qui sera servie en cuillères pour les[...]

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Risotto au Gorgonzola et aux noix

Ajouté le 09/12/2007 18:56:00

J'adore le Gorgonzola, il finit bien souvent sur un petit bout de pain après la soupe du soir.... Une petite voix a beau me répéter "calories calories", je ne résiste pas à son crémeux!!! J'avais repéré une recette de[...]

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Essais pour les repas de fêtes n°1 - Magret de canard au miel et aux clémentines

Ajouté le 29/11/2007 18:00:00

Traditionnellement - car c'est quasiment une tradition - le repas du réveillon le 24 décembre se passe chez mes parents: après un petit apéritif, nous dégustons foie gras et saumon fumé, le succulent chapon et sa sauce épaisse aux légumes[...]

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Petits gâteaux à la crème de noix

Ajouté le 25/11/2007 22:30:00

Si le dimanche est le jour du petit-déjeuner gourmand, l'hiver il signifie aussi de bons goûters! Cakes et biscuits en tous genre sont les bienvenus pour accompagner le thé - ou le chocolat pour certains - du quatre heures. [...]

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Potée Savoyarde aux diots

Ajouté le 22/11/2007 18:06:00

Un plat d'hiver, improvisé pour écouler les quelques diots qui attendaient dans le congélateur, car l'été je les adore simplement grillés au barbecue, et l'hiver, généralement on les mange préparés au vin blanc avec de la polenta.[...]

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Pancakes Végétaliens - sans lait, sans oeuf, sans beurre

Ajouté le 18/11/2007 14:31:00

Le dimanche matin, voire même l'hiver aux alentours de midi, le petit déjeuner est sacro-saint, toujours copieux et surtout gourmand! En général, donc, on savoure pains au chocolat briochés, brioches nature ou aux pralines, pancakes ou[...]

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Le Royal au Chocolat

Ajouté le 12/11/2007 20:00:00

Cela fait plusieurs semaines que je n'ai pas publié.... Il faut dire que ces derniers temps, je n'ai pas vraiment cuisiné! Je suis restée deux semaines sans toucher une casserole, couchée et assomée par la fièvre, heureusement le[...]

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Blog Colis au goût des vacances....

Ajouté le 15/10/2007 19:36:00

J'ai reçus mon 4ème blogcolis............... Et il arrive tout droit du Bassin d'Arcachon, région que j'adore où j'ai passé deux étés! Et la généreuse expéditrice n'est autre qu'Aurely, elle même fraîchement débarquée de Guyane! Un[...]

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