la cuisine de Christiane - pommes four : 9 Recettes
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TARTE AUX POMMES ET POIRES
Ajouté le 23/02/2008 09:07:00
Mon blog va être au repos pour quelques jours ( 8 à 10 jours ), pour cause de travaux dans ma future maison et donc manque de temps pour la cuisine! Avant de vous quitter, une dernière tarte sucrée aux pommes et poires. C'est une recette d'un[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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ENCORE UN FONDANT AUX POMMES!Ajouté le 04/12/2007 09:26:00
Après le fondant aux pommes et spéculoos, j'ai testé il y a déjà quelque temps le fondant aux pommes vu chez Florianna ( Aux mille et un délices )... La texture de ce fondant proche d'un clafoutis m'intriguait un peu... Pas vraiment un[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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FILET DE BICHE A LA MOUTARDE ET POMMES...Ajouté le 08/01/2008 08:56:00
J'ai souvent l'occasion de manger du gibier, mais j'en cuisine rarement... C'est pourtant, ce que j'ai fait l'autre jour. J'ai préparé un filet de biche. Si je préfère le chevreuil saignant, ; la biche je la préfère un peu cuite, juste[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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CREME BRULEE AUX POMMES, RAISINS SECS ET RHUMAjouté le 19/12/2007 08:31:00
Une petite douceur que j'ai préparée le week-end dernier... J'avais découpé dans une revue une recette de crème brûlée à déguster pas trop froide, ce qui m'arrangeait bien, car je ne disposais pas de beaucoup de temps! Je l'ai un peu customisé[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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BOUDIN NOIR AUX POMMES SUR COMPOTEE D'OIGNONSAjouté le 21/12/2007 09:02:00
Je ne mange que rarement du boudin car chez moi, certains n'apprécient pas beaucoup....Comme en ce moment, on en trouve facilement chez mon boucher et qu'il est bien frais, j'en ai profité pour en préparer. En version sucrée salée et[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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AUMONIERES DE BOUDIN BLANC TRUFFE ET DE POMMESAjouté le 09/01/2008 08:55:00
Je mange rarement du boudin blanc... Celà ne fait pas partie de mes plats favoris et souvent celui qu'on trouve dans ma région est plutôt décevant... Pourtant à force de voir des recettes en particulier chez Marie où l'on peut trouver[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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UN DELICIEUX CLAFOUTIS AUX POMMES, RHUM ET RAISIN....Ajouté le 21/01/2008 08:42:00
Peut-être est-ce à cause de mon rhume, mais je suis très attirée en ce moment, par les recettes qui contiennent du rhum... Alors, à défaut de grog comme me le conseillait gentiment une lectrice, j'ai préparé ce délicieux clafoutis. La recette[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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UN RESTE DE FRANGIPANE....DES PETITS MOELLEUX AUX POMMESAjouté le 18/01/2008 08:57:00
L'autre jour, avec mes galettes, la quantité de frangipane que j'avais réalisée était un peu importante. Je n'allais pas la jeter, mais je n'avais pour autant pas envie de faire une galette de plus! J'ai donc préparé ces petits moelleux[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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GALETTES MOELLEUSES DE POMMES DE TERRE, SAUCE AU ROQUEFORTAjouté le 28/01/2008 08:41:00
Il y a des soirs où à cette saison, je ne suis pas très inspirée pour préparer mes repas... J'aime beaucoup les galettes de légumes que je fais assez souvent et aussi les criques ou galettes de pommes de terre râpées bien croustillantes, que nous[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
