Crème brûlée aux carambars

Ajouté le 04/02/2008 16:19:00

Pour 8 personnes : 8 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 60 cl de crème liquide 20 carambars 8 c à soupe de sucre roux 1) Préchauffer le four à 120° environ. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Dans une[...]

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Petits pots de crème ricoré

Ajouté le 09/05/2008 08:58:00

Pour 3 personnes : Préparation : 10 mn Cuisson : 1 heure Réfrigération : 1 heure 3 jaunes d'oeufs 1 c à café bombée de ricoré 25 g de sucre en poudre 150 ml de crème liquide 50 ml de lait Préchauffer votre four th 5[...]

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Moelleux à la crème de marron

Ajouté le 06/11/2008 11:54:00

Pour 6 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson 40-45 mn 125 g de beurre + pour le moule 4 oeufs 1 gousse de vanille 500 g de crème de marron (sucrée) 2 c à soupe de farine 1 pincée de sel 15 cl de crème fleurette bien froide 1 c à[...]

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Galette aux abricots crème pâtissière

Ajouté le 02/01/2008 10:03:00

P our 4 personnes : Préparation : 40 mn + 2 h pour les abricots Cuisson : 30 mn 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d'oeuf Crème pâtissière 30 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 30 g de farine 1 gousse de[...]

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Crêpes soufflées à la crème de marrons

Ajouté le 01/02/2008 17:17:00

Pour 4-5 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 6 mn 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre 25 cl de lait 6 oeufs 25 g de farine tamisée 4 blancs d'oeufs 1[...]

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tarte aux poires, crème aux petits suisse

Ajouté le 18/12/2007 16:31:00

Préparation : 45 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 250 g de pâte brisée 4 petits suisse 4 c à soupe de crème fraîche 2 oeufs 75 g de sucre en poudre beurre pour le moule Garniture : 4 poires 1/2 l d'eau 75 g de sucre en poudre 1[...]

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Tarte aux pommes pâtissière

Ajouté le 25/10/2008 11:25:00

Une bonne recette de tarte aux pommes que j'ai trouvée sur le blog de Mirliton . Je n'ai pas pu faire de photo de la tarte entière, quelqu'un était déjà passé en prendre un morceau. A refaire sans hésiter. Les ingrédients[...]

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