Gâteaux plumes

Ajouté le 10/03/2008 20:33:00

Ingrédients pour 4 personnes: Pour 8 gâteaux : 40 g de beurre + 20 g pour beurrer les moules 1 cuillerée à soupe d'amandes effilées 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes ½ sachet de levure chimique en poudre 3 blancs[...]

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Petits gâteaux aux kiwis et agrumes

Ajouté le 08/10/2008 11:02:00

Pour 8 personnes : 8 kiwis 2 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine 2 g de levure alsacienne le zeste d'une orange le zeste d'un citron 100 g de beurre fondu Préchauffer le four à 180°C (therm 6). Fouetter les oeufs[...]

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Gâteau damier

Ajouté le 10/06/2008 13:46:00

J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de jumeaux ! Pour deux génoises : 1 génoise à la vanille : 5 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine ou 75 g de farine et 75 g de maïzena vanille liquide 1 génoise au cacao : 5[...]

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Gâteau léger au citron

Ajouté le 05/08/2008 20:44:00

Pour 6 à 8 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 130 g de sucre (2/3 tasse) 80 g de beurre fondu (6 cuillères à table) 120 g de farine (1 tasse) 1 sachet de levure chimique (1 cuillère à[...]

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Le chalet du père Noël

Ajouté le 02/12/2008 11:18:00

2 napolitains coupés en 3 dans la longueur (6 tranches) chocolat noir pour la colle un grand paquet de pain d'épices en tranches 42 langues de chat sucre glace des bonbons des gâteaux Pour faire le toit, colle deux tranches[...]

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Fondant chocolat griottes

Ajouté le 27/04/2008 18:29:00

Préparation : 30 mn Cuisson 30 mn Pour 6 à 8 personnes : 300 g de chocolat noir 300 g de griottes surgelées "type picard" 250 g de beurre 60 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 5 gros oeufs 40 g de[...]

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Fondant exotique à l'ananas

Ajouté le 27/05/2008 12:46:00

La prochaine fois je rajouterai 10 cl de sirop d'ananas dans la pâte. Pour 4-5 personnes : Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn 1 grande boîte d'ananas au sirop (570 g) 40 g de cerises confites 150 g de farine 50 g de[...]

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Moelleux à la crème de marron

Ajouté le 06/11/2008 11:54:00

Pour 6 personnes : Préparation : 15 mn Cuisson 40-45 mn 125 g de beurre + pour le moule 4 oeufs 1 gousse de vanille 500 g de crème de marron (sucrée) 2 c à soupe de farine 1 pincée de sel 15 cl de crème fleurette bien froide 1 c à[...]

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Gâteau de polenta aux abricots

Ajouté le 01/09/2008 21:22:00

Préparation : 25 mn + 1 nuit de macération pour les raisins Cuisson : 25 mn 8 abricots 50 g d'oranges confites coupées en petits dés 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes) 3 oeufs 75 cl de lait 115 g de[...]

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Cakes banane lait de coco chocolat

Ajouté le 10/09/2008 08:17:00

Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h pour 1 grand cake ou 30 mn pour des petits. Pour 10 petits cakes 2 bananes 2 c à soupe de cassonade 1 grosse noix de beurre 3 oeufs 120 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure[...]

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