MACARONS CHOCO-MENTHE

Ajouté le 01/10/2008 12:33:00

Pour 20 à 30 macarons selon la taille, il vous faut : ---> 225 g de sucre glace ---> 125 g de poudre d'amandes ---> 100 g de blancs d'oeufs ---> 25 g sucre en poudre ---> quelques gouttes de jus de citron[...]

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ASPIC DE FRAISES ET SA CHANTILLY A LA MENTHE

Ajouté le 16/06/2008 20:25:00

Le mariage fraise et menthe est très agréable à condition de ne pas avoir la main trop lourde sur la menthe!!! Et oui, j'ai tendance à avoir la main lourde quand il s'agit d'ingrédient que j'aime et, du coup, ce qui doit juste être une note[...]

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