Steaks hachés, oignons, cumin, paprika

ajouté le 16/07/2008 19:01:00

Ingrédients pour 2 personnes : 350 g de viande hachées 1 oignon 1/2 bouquet de persil 2 c à c de cumin en poudre 2 c à c rase de paprika Sel et poivre 2 c à s d'huile d'olive Préparation : Émincer l'oignon finement et tailler le persil[...]

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Sucettes de Beaufort en dentelles

ajouté le 14/07/2008 12:30:00

Source : Verrines and Co Ingrédients pour 8 à 10 sucettes : 50 g de Beaufort Quelques grains de pavot Préparation : Râpez le fromage. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez la préparation dans des[...]

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Tarte aux carottes et lardons

ajouté le 12/07/2008 08:13:00

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 carottes 200 g de lardons 20 cl de crème liquide 1 oignon 3 oeufs Sel et poivre Gruyère râpé Préparation : Éplucher les carottes et raper-les. Émincer l'oignon finement. Faire revenir dans une poêle avec[...]

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Dinde marinée au citron vert

ajouté le 10/07/2008 07:59:00

Source : Odélice Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 1 citrons vert 1 cuillères à soupe de menthe (fraîche ou sèche) 1 c à c de coriandre 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin 1 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel[...]

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Sablés chocolat et fleur de sel

ajouté le 08/07/2008 08:02:00

Source : Omelette Ingrédients : 175g de farine 30g de cacao en poudre 5g de bicarbonate de sodium 150g de chocolat à 70% de cacao (j'ai mis des chunks) 150g de beurre mou 120g de cassonnade 50g de sucre en poudre 3g de fleur de sel 2g[...]

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Cake à la pommes, aux raisins secs et aux noix

ajouté le 06/07/2008 11:12:00

Le mélange des tous ces ingrédients est délicieux, on a adoré surtout avec la petite touche de cannelle. Ingrédients : 180 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 170 g de sucre 150 g de beurre 1 pincée de bicarbonate de soude 3 pommes râpées[...]

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Filet mignon au bacon, aux pruneaux et carottes

ajouté le 04/07/2008 07:54:00

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet mignon 2 oignons 500 g de carottes 1 bouquet garni 1 c à c de moutarde 1 c à s de crème fraîche 1 douzaine de pruneaux dénoyautés 6 tranches de bacon 1 filet d'huile d'olive Beurre, sel et poivre[...]

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Pain au romarin

ajouté le 02/07/2008 08:19:00

Ingrédients pour 1 pain : 150 ml d'eau 300 g de farine Crousty-Plus de Soezie 3 c à s de romarin 1 c à c de sel 1 c à s de levure de boulangerie Préparation : Mettre dans la cuve de la MAP l'eau, le sel, le romarin, la farine et[...]

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Makrouds

ajouté le 30/06/2008 07:54:00

Voici une petite recette que j'adore et qui a bercé mon enfance. Ces gâteaux sont une pure gourmandise pour moi !!! Ingrédients : Pâte : (1 mesure = 200 ml) 3 mesures de semoule moyenne tamisée 1 mesure de farine tamisée 1 mesure[...]

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Framboises à l'écume de cream cheese

ajouté le 28/06/2008 10:53:00

Ingrédients pour 4 verrines : 2 barquettes de framboises 6 c à s de sucre en poudre 150 g de kiri 20 cl de crème liquide Préparation : Mélanger les framboises et 4 c à s de sucre. Réserver. Mixer le kiri, la crème liquide et le reste[...]

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