Clafoutis aux prunes, à l'amande et au chocolat à ma façon

Ajouté le 10/10/2008 07:43:00

Mon charmant voisin nous avait apporté des prunes de son jardin. De temps en temps je reviens aux desserts de mon enfance qui restent indémodables. J'ai réalisé cette recette familiale selon mon idée du moment. [...]

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Blancs de pintade farcis en sucré salé, polenta crémeuse

Ajouté le 08/10/2008 07:58:00

J'avais acheté une pintade fermière dodue de 1kg600 avec de beaux blancs donc direction la cuisine pour une recette à ma façon. Pour 4 personnes : 1 pintade fermière de 1kg600 6 + 6 petits pruneaux moelleux[...]

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Petite tomate en surprise et son cake salé original

Ajouté le 06/10/2008 14:26:00

Cette recette date de 3 semaines environ lorsque j'avais cueilli des fleurs de courgettes et des petites tomates dans mon jardin. J'avais voulu faire un test à ma façon. Pour 6 pièces  les ingrédients : 6[...]

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Un délicieux gâteau pour fêter avec vous deux ans de blog

Ajouté le 03/10/2008 07:57:00

Mon blog aura deux ans demain, que le temps passe vite ! J'éprouve toujours autant de plaisir et de passion à partager mes recettes avec vous chers visiteurs, que vous laissiez ou non des petits messages amicaux. Durant[...]

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Galette de châtaigne et pomme, magret, ses légumes ,sauce légère

Ajouté le 01/10/2008 07:55:00

Merci pour vos réactions, je crois que tout rentre dans l'ordre. Nous sommes en automne et la cuisine s'oriente vers d'autres produits. Voici  une recette qui varie le quotidien, légère et faite à ma façon comme[...]

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Terrine d'aubergines à ma façon, un délicieux plat familial

Ajouté le 29/09/2008 14:22:00

Afin de m'aider à résoudre mon problème, pouvez vous me dire si ma recette s'affiche normalement sur votre ordinateur. 2 méthodes pour me répondre : case contact en gris au bas de ma page ou par commentaire. Merci de votre aide. J'avais[...]

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Une terrine d'aubergines familiale et délicieuse à ma façon

Ajouté le 29/09/2008 08:20:00

J?avais fait une belle cueillette d?aubergines et de tomates en prévision de la venue de mes enfants et de mon petit bonhomme de 3 ans et demie. J?ai réalisé ce plat pour toute la famille. Pour 4 à 5 personnes : les[...]

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Panna cotta au miel, figues, fève tonka, fruits en crumble, amarettis

Ajouté le 26/09/2008 07:49:00

J'ai un petit problème : vos commentaires ne s'affichent pas toujours au bon endroit. Mon hébergeur essaie de trouver une solution. Nous avons eu un beau panier de figues violettes de la part de ma charmante voisine. [...]

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Une pizza aux légumes et 2 fromages le tout fait maison

Ajouté le 24/09/2008 07:37:00

Cette recette date d?une dizaine de jours lorsque la température était encore élevée dans notre région. Nous avions envie d?une bonne pizza faite maison. Direction immédiate la cuisine avec une idée en tête ; elle est un[...]

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Filet de dorade, aubergines aux moules, sauce aux oursins à ma façon

Ajouté le 22/09/2008 08:28:00

J?avais décidé de cuisiner une belle assiette. Elle est légère mais absolument délicieuse. J?ai utilisé peu d?ingrédients de façon à ne pas dénaturer le goût de ces mets de choix. Ce plat peut être fait pour une[...]

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