La cuisine de Mimine : 139 Recettes
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Tarte aux abricots et à la crème de noisette
ajouté le 17/07/2008 23:20:00
Comme chaque année, juillet c'est le mois des confitures, et cette année il y avait tout particulièrement besoin de renflouer le stock de confiture d'abricot dont mon père raffole. Donc ce matin direction le primeur pour[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Concombres à la crème de yaourtajouté le 17/07/2008 19:29:00
Re! de retour jusqu'à dimanche après 3 semaines de stage chez les bretons. Voici une entrée, bien fraîche et diététique dont je raffole l'été : des concombres mais pas avec la traditonnelle crème fraîche! je la remplace par[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tarte aux poires et au Nutellaajouté le 20/06/2008 11:45:00
Ahhhh une petite recette au Nutella, ça bien faisait lontemps, désolé je n'ai pas pu m'en empêcher !! La recette est tirée d'un blog que j'admire beaucoup " Le Palais des Délices " de Céline. [...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)ajouté le 19/06/2008 13:09:39
Un dessert d'été, fruité, réalisé en deux deux, qui est joli, bon et léger ?? ça vous tente ?! Voici celui que j'ai réalisé hier soir avec les dernières fraises du jardin, le couli de fraise qui traînait dans mon[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tarte tomato-chèvre à la moutarde à l'ancienne et au yaourtajouté le 17/06/2008 22:48:00
Hier soir mum ne savait pas trop quoi faire à manger, une tarte salée ? allez encore une petite ! On à donc improvisé une petite tarte en mettant ce qui trainait dans le frigo : un morceau d'une grosse bûche chèvre ,[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tarte au citron façon Erynajouté le 17/06/2008 11:59:00
Hier j'ai décider de tester " l'Autre" tarte au citron aperçue il y a quelques jours sur le blog d'Eryn : Eryn et sa folle cuisine . Une tarte originale, qui change de l'habituelle tarte au citron méringué. Une[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Quiche fondante tomate-mozzarellaajouté le 16/06/2008 11:12:00
Après le sucré place à un peu de salé, voici à nouveau une recette extraite du fameux livre de C. Lignac. Une quiche tomate mozzarella bien fondante, avec de petit morceaux de tomates séchées et du basilic, bien goûteuse cette[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tartelettes ultra fondantes au chocolat de C. Lignacajouté le 14/06/2008 15:41:00
On repart dans le classique ! Voici une recette simple très rapide à réaliser (10 minutes !) et qui j'en suis vous fera fondre ! une pâte sablée garnie d'une crème au chocolat vraiment vraiment trèèèèèèèèès fondante, il ne faut[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Tarte tatinajouté le 11/06/2008 18:47:00
Voici une recette typiquement Solognote (originaire de Lamotte-Beuvron) que j'ai réalisé pour ma grand-mère qui habite en Sologne lors du weekend de Pâques. Après avoir testé plusieurs recettes, je suis enfin tombée sur une[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Fraisy délice en coque de chocolat blancajouté le 11/06/2008 09:29:00
Voici la petite invention dont je vous parlais hier... Et voici la version madeleine, toute mimi aussi : Il restait des fraises dans le jardin, dont je ne savais pas trop que faire, un peu marre des[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...