Gratin de chou-fleur

Ajouté le 28/03/2009 19:26:04

Un petit plat tout simple, qui vous fera aimer le chou -fleur à coup sûr! Ingredients : Pour 4 personnes 1 choux-fleur 40 cl de lait 30 g de farine 40 g de beurre Sel, poivre,[...]

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Risotto facile et rapide

Ajouté le 26/09/2008 14:45:00

Comme vous avez pu le constater, les nouveaux post se fond rares sur mon blog en ce moment, hé oui les cours ont repris et toujours pas d'internet pour le moment à Angers !! Seul moyen de ce connecter, la salle[...]

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Flammenküeche aux lardons

Ajouté le 26/08/2008 20:32:00

Un peu de salé dans mon monde de sucre avec une tarte que j'avais réalisé il y à bien longtemps et que je me suis décidé à refaire ce soir. Cette tarte également appélée tarte flambé est une spécialité alsacienne[...]

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Tarte affolante au chèvre

Ajouté le 30/10/2008 11:03:45

  Le fromage de chèvre, vous aimez ?? Avec cette tarte vous allez adorer ! La recette vient du blog Miamourdise , n'hésitez pas aller voir sa photo de la recette à coup sûr, dans les 10 minutes[...]

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Champignons de Paris gratinés

Ajouté le 08/11/2008 11:36:00

Et hop! un petit plat simple et rapide, parfait le soir avec une petite salade verte. INGREDIENTS : pour 4 personnes 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 kg de champignons de Paris[...]

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Concombres à la crème de yaourt

Ajouté le 17/07/2008 19:29:00

Re! de retour jusqu'à dimanche après 3 semaines de stage chez les bretons. Voici une entrée, bien fraîche et diététique dont je raffole l'été : des concombres mais pas avec la traditonnelle crème fraîche! je la remplace par[...]

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Quichettes poireaux - St Albray

Ajouté le 04/02/2009 18:43:00

Comme vous avez pu le constater ici , ou encore ici , j'adore le poireau. Voici une nouvelle recette rapide et souvoueuse, idéale le soir avec une petite salade verte. Pour 5 quichettes 1 pâte[...]

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Quiche fondante tomate-mozzarella

Ajouté le 16/06/2008 11:12:00

Après le sucré place à un peu de salé, voici à nouveau une recette extraite du fameux livre de C. Lignac. Une quiche tomate mozzarella bien fondante, avec de petit morceaux de tomates séchées et du basilic, bien goûteuse cette[...]

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Quiche roquefort et tomates cerises

Ajouté le 20/01/2009 00:51:00

Voici une quiche qui change de l'ordinaire. En plus d'être jolie avec ces petites tomates cerises, le goût du roquefort apporte une touche d'originalité et en relève le goût. Encore merveilleuse recette signée Cyril Lignac ![...]

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Oeuf cocotte aux poireaux et au chèvre

Ajouté le 26/02/2009 17:57:07

Une petite recette simple, ultra rapide à réaliser, et déclinable à souhait. Ingredients pour 1 personne 1 ?uf 1/4 de tranche de jambon 1/2 poireau 1 cuill. à soupe de crème fraîche chèvre[...]

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