LA CUISINE DE YANNICK : 13 Recettes
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PAR MANQUE DE TEMPS
Ajouté le 12/06/2008 22:46:54
Par manque de temps de m occuper du blog, de mettre à jour les recettes et de répondre à tous, les recettes , quand il y en aura, seront sur le blog Sonia dans sa cuisine ! ce sera plus facile à gérer merci à tous de vos gentils commentaires[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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AUMONIERE SURPRISEAjouté le 21/04/2008 15:21:12
RECETTE CE SOIRhttp://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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LES COOCKIESAjouté le 19/03/2008 10:53:46
INGREDIENTS: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre poudre 125 g de sucre roux 125 g de beurre pas trop mou 1 oeuf 1 pincée de sel 125 g de pépites de chocolat ou autres Tout mélanger, façonner en forme[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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ASSIETTE GOURMANDEAjouté le 14/03/2008 14:58:16
un petit café, une jolie assiette gourmande, que demander de plus??? L'assiette est composée de : - mini tiramisu = biscuits imbibés de cafés au fond du récipient et par dessus une couche de blancs montés en neige(6) auquel[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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BANANIERAjouté le 14/03/2008 14:56:45
Réaliser une génoise : 125 grammes de sucre + 5 oeufs à monter en ruban sur un bain-marie ( fonctionne bien au fouet électrique) Ajouter 125 grammes de farine délicatement sinon ça retombe chemiser (beurre et farine) un moule[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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GENOISE
Ajouté le 26/02/2008 16:31:48
une génoise : 5 oeufs, 125 g de sucre et 120 g de farine, on a rajouté aussi cacao en poudre dans la pâte dans un saladier battre oeufs et sucre puis poser saladier sur bain marie puis battre jusqu' à obtention d' une pâte onctueuse[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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PATISSIERE, CREME D AMANDE ET APPAREIL A CREME POUR FOND DE TARTE
Ajouté le 26/02/2008 16:27:00
CREME PATISSIERE faire bouillir 1/2 litre de lait à part faire une préparation 2 oeufs, 4 jaunes, 20 g de farine et de poudre à crème et 125 g de sucre! puis ajouter le lait à la prépa puis mélanger pusi remettre sur feu jusqu à[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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PATE SUCREE/PATE BRISEE
Ajouté le 25/02/2008 17:59:00
PETIT INDISPENSABLE : PATE SUCREE :mélanger 250 g de farine, 100 g de beurre , 80 g de sucre glace, 2 oeufs et 5 grammes de sel, eau si necessaire (en principe non) PATE BRISEE : mélanger 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf, une pincée de[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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C EST BIENTOT NOELAjouté le 12/12/2007 20:36:00
TOUT CE QUI EST DE COULEUR C EST DU BLANC D OEUF MONTE EN MERINGUE ET COLORE AVEC DU COLORANT ALIMENTAIRE LES DECORATION C EST TOUT SIMPLEMENT DE LA GENOISE SECHEE (RECETTE DE LA GENOISE DANS CATEGORIE LES INDISPENSABLES)http://artcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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TARTE RHUBARBEAjouté le 11/12/2007 11:58:00
sur une pâte brisée ou sucrée , mettre de la compote de rhubarbe(pensez à sucrer la compote si faite maison) et des dés de rhubarbe au four à 195 degres, 20 minuteshttp://artcuisine.canalblog.com/archives/2007...
