FLAN AU CAFE

ajouté le 02/07/2008 17:47:00

Ingrédients : 5 oeufs 1l de lait 150g de sucre 100g de maizena 2 dosettes de café en poudre 1 pâte brisée Préparation : Faire chauffer le lait avec le café Mélanger la maizena et le sucre ; et ajouter aux oeufs battus, puis[...]

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BROWNIE

ajouté le 22/05/2008 14:02:07

Ingrédients : 200g de chocolat noir 60g de cacao non sucré 130g de farine 230g de beurre 180g de sucre 4 oeufs 2cc extrait de vanille 1p de sel 100g noisettes et amandes concassées ou noix Préparation : Faire fondre le[...]

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MADELEINES SALEES

ajouté le 27/04/2008 14:10:00

Madeleines jambon/pistaches, olives/romarin, pistou/parmesan Ingrédients pour 12-14 madeleines : 2 oeufs 75g de farine,1/2 sachet de levure 40g de beurre fondu Mélanger, répartir dans 3 bols ; et ajouter dans chacun une[...]

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CLAFOUTIS DE COURGETTES AU CHEVRE

ajouté le 21/04/2008 17:24:59

Ingrédients : 4 oeufs 80g de farine 50cl de crème liquide 1.5 courgettes 180g de fromage de chèvre frais ciboulette, sel, poivre Préparation : Raper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive,[...]

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GATEAU AUX POMMES FONDANT ET CROUSTILLANT

ajouté le 12/04/2008 20:46:00

Ingrédients : 6 ou 7 pommes moyennes 2 oeufs battus 60g farine 70g sucre 90ml lait 2cs huile olive 1sachet de levure 1cs calvados pour le croustillant : 80g sucre, 1oeuf, 3cs beurre fondu, amandes éffilées Préparation :[...]

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VERRINE FORET NOIRE

ajouté le 23/02/2008 11:16:59

Ingrédients pour 6p : 18 biscuits à la cuillier 24 cerises à l'eau de vie et 4 cs de jus 100g de chocolat noir 20cl de crème liquide 5cl de lait 10g de sucre Marche à suivre : Faire quelques copeaux de chocolat et les[...]

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OEUFS MIMOSA AU CHEVRE FRAIS

ajouté le 30/01/2008 18:42:00

Marche à suivre : Faire durcir les oeufs, écraser 3 jaunes avec 50gr de fromage de chèvre frais, poivrer, saler modérement, ajouter de la ciboulette et de l'aneth ciselés. Dans le fond de chaque demi oeuf, déposer un capre et[...]

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CREMES MARBREES EN TRIO

ajouté le 20/01/2008 21:34:53

Ingrédients pour 6 portions : 3/4 de litre de lait froid 30g de maizena 120g de chocolat dessert 3cc de café soluble 100g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Délayer la maizena dans le lait et diviser en[...]

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VERRINE ALA CREME DE MARRON

ajouté le 14/01/2008 10:24:49

Ingrédients pour 6 petites verrines : 150g de crème de marron 50cl de crème liquide bien froide quelques marrons glacés 8 biscuits à la cuillers un peu de rhum mélangé avec de l'eau     Préparation : Fouetter[...]

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CROQUETTES DE CREVETTES

ajouté le 13/12/2007 13:35:51

Cette spécialité belge est faite avec des crevettes grises, comme je n'en n'ai pas trouvé, j'ai mis des roses ; et le résultat était très bon. j'ai relevé la recette sur cuisine.tv Ingrédients : 1/2 lait 75g farine[...]

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