Chantilly matcha sur lit de marron

Ajouté le 21/05/2008 09:33:00

Et voilà le dessert que j'avais préparé pour l'arrivée de beau-papa et belle maman ;-) J'ai piqué l'idée dans mon livre sur les charlottes pour créer ce dessert : des superpositions de pomme, marron et matcha. Une association très[...]

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Verrine de tiramisu matcha / nutella

Ajouté le 16/06/2008 07:21:00

Un dessert vraiment très plaisant, qui a plu à 4 grands gourmands ! Très simple, il faut partir sur une base de tiramisu normal et y ajouter les parfums. Pour 6 verrines : 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de[...]

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Petits gâteaux martiens au thé matcha

Ajouté le 19/03/2008 09:00:00

Passons donc à ces petites madeleines qui n?ont de madeleines que le nom ! En effet, n?ayant pas de moules spécifiques, j?ai suivi la recette des Fiches Elle (elles datent de 2002 !!!) et je l?ai fait cuire dans[...]

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Verrines de thé matcha au chocolat blanc sur compotée de cerises

Ajouté le 17/03/2008 09:00:58

J?ai enfin craqué ! Après avoir passé l?après-midi dans paris, je me suis enfin décidée à bouger mon popotin pour aller chez G.DETOU chercher du thé matcha, de la fève tonka et du chocolat Valhrona ! J?en ai profité pour prendre[...]

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Crème à l'ancienne au thé matcha

Ajouté le 15/10/2008 12:30:00

Une recette tirée du dernier CVF, rapide, simple et super bonne ! L'originale était une crème à la pistache mais comme à l'accoutumé, je n'ai pu m'empecher de la modifier.... Pour 6 personnes : 4 oeufs [...]

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