extra moelleux au chocolat de M. Felder

Ajouté le 14/05/2008 22:17:00

Le chocolat ça ne s'explique pas, d'un coup on y pense et il faut à tout prix qu'on puisse en manger sous quelque forme que ce soit (gâteau, tablette, crème ...) sinon rien ne va plus. Cette fois-ci, je voulais refaire le gâteau au[...]

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les farcis

Ajouté le 24/04/2008 18:30:00

S'il est un plat qui symbolise l'été, c'est bien celui là : et comme cette douce saison tarde à venir, j'ai un peu triché et j'ai commencé à faire des farcis ce week-end. Tomates et courgettes sont mes préférés mais on peut aussi en faire avec[...]

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la potée au chou de ma maman

Ajouté le 23/04/2008 21:14:00

Voici un plat complet que l'on mange plutôt en hiver je vous l'accorde mais bon on ne peut pas vraiment dire qu'on en soit sorti. C'est ma maman qui m'a appris à le faire, comme beaucoup d'autres choses même si je ne le souligne pas toujours, et[...]

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tartelettes chorizo frit - patatas

Ajouté le 23/04/2008 21:07:00

Comme il me restait de la pâte après la découpe carrée de ma tarte salée saumon - brocolis (voir mon message précédent) , j'ai utilisé les restes avec ce que j'ai trouvé dans le frigo, en l'occurence, du chorizo. Je me suis souvenue de l'époque[...]

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tarte salée saumon - brocolis

Ajouté le 22/04/2008 22:07:00

Voici un bon moyen de manger des légumes et du poisson (pour les récalcitrants), cette tarte très originale a en plus l'avantage d'être très belle à regarder... on en mangerait ! ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 bouquet[...]

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petits pots de crème au chocolat

Ajouté le 22/04/2008 21:57:00

Cela fait quelque temps déjà que je souhaite me lancer dans la réalisation de crèmes au chocolat onctueuses mais à chaque fois je suis stoppée en plein élan à cause du nombre de jaunes d'oeufs dans la recette. Et puis la semaine dernière j'ai[...]

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guimauves à la fraise

Ajouté le 20/04/2008 21:39:00

Depuis le temps que je vois des recettes de guimauve ça et là, il fallait bien que je me lance ! par contre il a fallu que j'achète une nouvelle thermosonde car celle d'Ikéa n'allait pas au delà de 99°. Pas mauvais, mais la prochaine[...]

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roulé saumon épinards

Ajouté le 17/04/2008 21:21:00

Une fois de plus c'est en surfant sur vos blogs que j'ai trouvé cette formidable recette qui a fait l'unanimité pour l'entrée de mon repas de dimanche. Il semblerait que ce soit une recette Demarle, et comme j'avais fait l'acquisition du moule[...]

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