Una ricetta Cajun: Cosce di pollo al forno spennellate con salsa worcester, Jack Daniel's, senape, tabasco, salsa di soia e sciroppo d'acero

Ajouté le 07/09/2007 06:47:00

Questa ricetta me l?avevo pressoché estorta ad un cuoco di New Orleans che lavoravo in un ristorante di Pitttsburgh , l?avevo trovata molto gustosa e volevo riprovarla. Nel tempo passata da quella trasferta però la ricetta era caduta[...]

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Hamburger con scalogno, salsa Worcester e cipolline borretane alla griglia sotto aceto

Ajouté le 16/01/2008 07:00:00

Fermo non smettere di leggere solo perché hai trovato scritto hamburger! C?e polpetta e polpetta! Scherzi a parte, ogni tanto ho voglia di mangiare qualcosa di veloce e semplice, alle volte ad esempio vedi un film e ti viene voglia di mangiare[...]

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