Verrine de panacotta à la canelle et sa gelée de pomme au rhum

Ajouté le 11/10/2008 10:21:27

Un dessert très frais et léger, que j'ai servi après une raclette. Pour 4 verrines : Panacotta : - 12,5cl de crème de soja - 12,5cl de lait de soja - 4cs de sucre - 1cc de canelle - 1cc d'agar agar Gelée de pommes : - 200g de pommes[...]

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Blondie aux chocolat blanc et nougatine

Ajouté le 10/10/2008 14:37:32

J'aime beaucoup les brownies et en feuilletant le petit livret de Pascal Weeks pour en trouver un intéressant à faire, j'ai aperçût la recette du Blondie, gâteau à la même texture que le brownie, mais sans le chocolat fondu incorporé à la pâte. [...]

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Cake bananes et noix

Ajouté le 29/09/2008 10:13:31

Et oui encore des noix, mais j'adore ça et puis c'est bien de saison non?? Ce cake est délicieux et très parfumé grâce aux bananes, un régal au p'tit dej ou avec un bon café à 16h.... Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de farine - 1/2[...]

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Cookies au chocolat blanc, pistache et noix

Ajouté le 26/09/2008 08:59:00

J'avais depuis un moment en tête de faire des cookies avec ma pâte de pistache, mais je veux tester tellement de chose et les journées sont si courtes.... C'est cookies sont délicieux, très parfumés, j'ai ajouté du colorant alimentaire vert pour[...]

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Clafoutis ananas et noix de coco

Ajouté le 25/09/2008 16:59:28

Je me suis inspirée de la recette de Chris , quand je l'ai aperçut sur son blog, il me restait un demi ananas, j'ai alors eu envie de le cuisiner. j'ai modifié la recette à ma façon. Ingrédients pour 4 : - 2 oeufs - 40g de farine - 10cl[...]

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Bavarois à la framboise

Ajouté le 24/09/2008 10:02:00

A force de voir de joli bavarois sur les blogs, j'avais également envie d'en faire un. Je pensais toujours que c'est difficile à faire, mais en fait pas du tout, il faut par contre y consacrer du temps car il n'est pas faisable en une seule fois. [...]

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Assortiement de viennoiseries

Ajouté le 22/09/2008 11:07:01

J'avais envie de préparer une brioche pour le petit déjeuné de dimanche matin, mais j'ai voulu changer de la traditionnelle grosse brioche. Il me restait une bonne cuillère à soupe de fruits confits, j'ai pensé donc les ajouter dans une mini[...]

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Rochers à la noix de coco et à la banane

Ajouté le 20/09/2008 08:47:00

J'ai trouvé la recette sur le blog de Séverine . J'adore les rochers à la noix de coco, mais je les fais surtout à Noël. Par contre, je n'avais jamais pensé à inclure une banane. Comme j'en avais une qui s'ennuyait fermement dans le panier à[...]

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Yaourt aux Pailles d'Or

Ajouté le 19/09/2008 16:47:36

Cette idée m'est venue en ouvrant mon placard et en découvrant encore deux boîtes de biscuit Pailles d'Or. Pourtant, j'aime beaucoup ces petits gâteaux, mais à force d'en faire soi même on oublie de manger ceux qu'on achète... On retrouve dans ce[...]

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Tarte aux pommes et à la noix de coco

Ajouté le 18/09/2008 15:53:37

J'ai fait ce week end cette tarte, qui change de la traditionnelle tarte aux pommes. Le mariage pommes et coco est savoureux et le flan a une texture onctueuse. J'ai fait également pour la première fois ma pâte sablée moi même, j'avais toujours[...]

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