Mon premier bento

Ajouté le 09/01/2008 23:48:00

C?est en fouinant sur les autres blogs de cuisine que je me suis souvenue de cette fantastique tradition japonaise, le Bento, cette boîte à lunch divisée en section, aux aliments colorés et variés. J?en étais devenue maniaque, il y a plusieurs[...]

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Mon "comfort food" à moi!

Ajouté le 23/01/2008 02:45:00

Pendant que je songe à construire un nouveau blog, d'opinion cette fois-ci... Pendant que mon deuxième pays vit la crise du fromage , Je m'en remets à la mozzarina canayenne de Saputo et me concocte un grand classique, un "runner" dans la plupart[...]

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Midnight Snack: Ouff... je me sens paffff!

Ajouté le 30/12/2007 00:33:00

Oh la la, je ne suis rendue qu'à la moitié du temps des fêtes et je me sens déjà comme un gros mammouth diabétique. Je suis encore rassasiée du réveillon de Noël, et pourtant je ne peux m'empêcher de m'empiffrer comme une balayeuse centrale. Je me[...]

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Filet de pangasius au cari rouge et à l'ananas

Ajouté le 10/01/2008 02:30:00

Un autre de mes cadeaux de Noël de cette année, ce livre de cuisine Thaïlandaise de Jody Vassalo. Comme la plupart des livres de cuisine qui sortent sur le marché ces dernières années, on le regarde plus pour les photos que pour les recettes.[...]

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Repas équilibré: bouillon de champignons et wakame et poudding au panettone

Ajouté le 07/01/2008 23:50:00

Comme promis, j'ai préparé ce soir un poudding au pain avec un restant de panettone devenu un peu sec. C'est un ancien copain à moi qui m'a initiée à cette délicieuse façon d'apprêter un vieux pain déshydraté ou quelques morceaux de gâteau simple[...]

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