Profiteroles au chocolat

Ajouté le 22/06/2008 16:38:00

la recette de la pâte à choux utilisée est ici pour les reste des ingrédients : de la glace vanille pour la sauce chocolat : 150 g de chocolat 30 g de beurre 15 cl de lait faire fondre le chocolat avec le lait et[...]

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Clafouti courgette, tomate et chèvre

Ajouté le 20/06/2008 19:50:00

Ingrédients : 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena basilic beurrez un plat allant au four[...]

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Yaourt à la vanille

Ajouté le 15/06/2008 19:30:00

Ingrédients : pour 7 grands pots 1 litre de lait demi écrémé 1 yaourt nature lait demi écrémé en poudre : dose un pot de yaourt 1 gousse de vanille 6 cuillères à soupe de cassonade Porter le lait à ébullition avec la[...]

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tarte tomates mozzarella

Ajouté le 14/06/2008 21:00:39

J'ai trouvé cette recette chez une tite débutante dans la cuisine et je me suis dit que cette tarte était à tester absolument ce que je fis... Ingrédients : pour la pâte 170 g de farine 2 petits suisses (piqués à ma fille) [...]

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Tortilla au poulet et au concombre

Ajouté le 13/06/2008 19:43:00

pour un déjeuner sur le pouce... Ingrédients : 250 g de poulet 4 tortillas 1 concombre de la laitue 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de soja fromage de chèvre[...]

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Aubergines au four à la tomate

Ajouté le 08/06/2008 19:06:00

Allez un peu d'Italie et de soleil dans nos assiettes Ingrédients pour 4 personnes : huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 aubergines 1 boule de mozzarella du parmesan purée de tomates 400 g préchauffez le four à[...]

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Osso-bucco de dinde aux deux zestes

Ajouté le 07/06/2008 19:31:00

Ingrédients pour 6 personnes : 1.2 kg de dinde pour osso bucco 150 g de carottes 1 boîte de pulpe de tomates 1 zeste d'orange non traitée 1 zeste de citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 verres de vin[...]

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Gâteau framboise chocolat

Ajouté le 06/06/2008 19:21:00

Ingrédients : 1 yaourt (qui sert de pot mesureur) 2 pots de farine 1 et 1/2 pot de sucre 3/4 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure pour le coulis 1/2 cuillère à café d'agar agar 300 g de[...]

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Tarte à la tomate

Ajouté le 04/06/2008 18:15:00

Ingrédients : une pâte feuilletée 3 à 4 tomates 3 cuillères à café de moutarde gruyère basilic préchauffez le four à 220°C étalez la pâte et piquez la avec une fourchette tartinez de moutarde mettre du gruyère coupez les[...]

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