L'appétit de Filipe - sauce : 2 Recettes
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Filet de lieu noir à la sauce tomate provençale
Ajouté le 21/07/2008 22:09:07
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 filet de lieu noir 2 tomates 1 verre de coulis de tomate Quelques lamelles de poivron surgelées 1 oignon 1/2 citron Basilic, aneth, herbe de provence, persil, cumin Sel et poivre Couper[...]http://fileal.unblog.fr/2008/07/21/filet-de-l...
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Sauce Béchamel
Ajouté le 26/08/2008 21:05:16
Ingrédients : 40 g de beurre 1 c à soupe de farine 1/2 l de lait Muscade, sel et poivre Faire fondre le beurre Ajouter le beurre fondu, la c à soupe de farine au 1/2 l de lait. Battre le tout. Mettre la muscade, saler et poivrer.http://fileal.unblog.fr/2008/08/26/sauce-bech...
