Le blog de Dave - tomates entrees : 3 Recettes
Ajouté le 03/11/2008 13:37:00
Ah! la cuisine marocaine, ses épices, ses cuissons confites, sa légère âcreté. J?adore. Alors, quand je découvre Irrésistibles saveurs du Maroc (Ed. Larousse, 2008), je craque (voir mon précédent billet sur le sujet). Et pour[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
Ajouté le 29/06/2008 12:16:24
Comme nous mangions l'autre soir à l'excellent Chat-Noir, à Lausanne, l'amuse-gueule nous a séduits. Il faut dire qu'il y a du Méditerranéen chez Stéphane Chouzenoux, et que sa mousse de tomate à la tapenade[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
Ajouté le 25/06/2009 14:50:00
Il n'y a pas qu'à Pâques qu'on peut manger des oeufs. Même durs. En guide d'apéritif frais et amusant, Georges Blanc propose une solution originale: les coquetiers pommes d'amour. Pour ce faire, il convient de préparer trois purées[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...