Le blog de La fourchette de Sophie : 56 Recettes
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VENEZ NOMBREUX !!!
Ajouté le 28/10/2009 15:05:00
Comme vous le savez déjà tous et toutes, le 2e Salon du Blog Culinaire aura lieu les 21 et 22 novembre prochain !! Venez nombreux assister aux démonstrations des blogueurs culinaires présents pour l'événement : il va y avoir du lourd !!!! Voici[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Poêlée de légumes nouveauxAjouté le 15/05/2009 08:58:00
Un accompagnement de saison puisqu'il s'agit d'une poêlée de légumes nouveaux : Pommes de terre / oignons / tomates (pas nouvelles celles-là mais juste pour donner de la couleur !). Encore une fois, tout en simplicité !! Idéal pour accompagner[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Saltimbocca jambon blanc / comtéAjouté le 07/05/2009 17:37:00
Une petite variante des saltimbocca mais cependant toute aussi bonne et facile à réaliser ... Un peu plus dans le style du cordon bleu certes puisqu'elles sont constituées de comté et de jambon blanc : ce que j'avais dans le frigo tout[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Petits cakes fraises / fromage blanc ... hhmmmm !!! (sans oeufs)Ajouté le 04/05/2009 12:50:00
Bonjour !! J'espère que vous avez passé un bon WE du 1er mai, ensoleillé pour certains, moins pour d'autres ... Et surtout que vous avez cuisiné de bien bonnes choses ! Beaucoup de fruits et légumes arrivent sur nos étalages, il y a donc de quoi[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Tartelettes pomme/cassonadeAjouté le 28/04/2009 16:22:00
Encore une petite proposition pour le concours de 750 g ... Pas très originale mais très bonne et simple à réaliser ! Pour les proportions, je n'ai fait que quelques petites tartelettes donc je ne saurais trop quoi vous conseiller ... Pour la[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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La truffade : recette auvergnate par excellenceAjouté le 27/04/2009 16:26:00
Voici une recette pour les gourmands ! Pas vraiment de saison puisqu'elle se prête mieux aux soirs d'hiver, mais comme pour être gourmand il n'y a pas de saison ... Pour ceux qui connaissent l'aligot, on utilise ici les mêmes ingrédients de base[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Tartelettes au chèvre chaud ... miam !Ajouté le 24/04/2009 14:40:00
A l'occasion du concours Tartes and Co organisé par 750 g, j'ai réalisé toute une série de petites tartelettes, toutes aussi gourmandes les unes que les autres ! Celle que je vous propose aujourd'hui est sucrée/salée et tout simplement[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Recette Salon du blog : brochette boeuf/pain d'épices et gaufre saléeAjouté le 23/04/2009 14:16:00
Voilà ma participation, salée (on ne se refait pas !) pour le 2e salon du blog qui aura lieu les 21 et 22 novembre prochain au lycée hôtelier de Soissons. Je fais partie d'un binôme, avec Sophie du blog Wonder Sophie qui elle vous proposera ses[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Feuilles de pet-saï farciesAjouté le 21/04/2009 16:40:00
Aujourd'hui, je vous propose une recette fort sympathique et comme toujours très facile à réaliser, en deux coups de cuiller à peau !!! Et en plus, devinez, c'est BON ! C'est vrai que le chou c'est pas très "glamour", mais cuisiné[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
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Petites aumônières banane-caramel au beurre saléAjouté le 20/04/2009 14:59:00
Parce que manger des crêpes n'est pas réservé à l'unique jour de la Chandeleur, j'ai fait ces petites aumônières en dessert ... Ma foi, c'était très bon !!! A refaire encore et encore en variant la garniture : pommes, poires, chocolat ... il y a[...]http://la-fourchette-de-sophie.over-blog.com/...
